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Clase de cocina de Auténtica Pasta Fresca!

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Clase de cocina de Auténtica Pasta Fresca!

8 reseñas
Duración
7.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Incluye
Alimentos
Idioma
Español, Inglés
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Clase de cocina de Auténtica Pasta Fresca!

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Clase de cocina de Auténtica Pasta Fresca!

8 reseñas
Duración
7.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Incluye
Alimentos
Idioma
Español, Inglés

Qué harás

Voy a enseñar cómo hacer 4 tipos de masa para pasta (di semolina, di seppia, huevo y masa para gnocchis) para crear 4 recetas creativas en la cocina de mi departamento/taller. El número y la variedad de pasta puede ser personalizado de acuerdo a las preferencias. La duración de la experiencia puede variar de acuerdo al número de personas presentes. Como primer punto, iremos al Mercado San Juan, uno de los mercados más gourmet en la Ciudad de México, para escoger los mejores ingredientes basados en tus preferencias de comida. Después, vamos a trabajar la masa a mano. Prepararemos los ingredientes para las recetas (cortar, mezclar, calentar, etc) y crear el relleno para algunas de las pastas. Después de preparar los ingredientes y dejar la masa reposar, vamos a cortar la masa usando diferentes herramientas como una máquina para cortar y aplanar la masa, moldes para cortar y una bicicleta. Para terminar, te enseñaré cómo platear tu pasta fresca recién hecha!

Tu anfitrión

Tanya & Sam

Tanya & Sam

Soy chef canadiense-italiano apasionado por la pasta y la cocina en general. Estudié cocina Francesa e Italiana por 4 años, lo que me dio nuevas oportunidades como trabajar con grandes chefs en la Ciudad de México, dar clases profesionales y estar rodeado de inversionistas para un futuro restaurante.

Qué incluye

Alimentos
4 platillos de pasta gourmet Si lo requieres, podemos hacer platillos vegetarianos, veganos y/o sin lactosa

Fotos de los participantes

Reseñas de los huéspedes

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Donde estarás

Vamos a ir al Mercado San Juan juntos para escoger los ingredientes con los que estaremos trabajando, también para descubrir y comprar excelentes productos en el lugar más gourmet para ingredientes frescos. Después iremos a mi departamento para cocinar nuestra pasta fresca! Más detalles podrán ser discutidos por mensajes o por teléfono.

Disponibilidad

Ahorra un 20 % al reservar con 2 semanas de anticipación. 

Cosas que no puedes olvidar

Política de cancelación

Las experiencias se pueden cancelar y reembolsar por completo durante las 24 horas siguientes a la compra.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 6 personas de 16 años de edad o más.

Documento de identidad oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la del documento de identidad. Esa es la manera en que Airbnb verifica quién participará en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Más consejos

Si tienen alguna alergia o intolerancia a ciertos ingredientes es muy fácil rehacer las recetas, siempre podemos acomodar alguna solución y preparar lo más rico!
Tanya & Sam
Clase de cocina de Auténtica Pasta Fresca!
8 reseñas
Desde L1,960 por persona
8 reseñas
Desde L1,960 por persona