Experiencia ofrecida por Adrien

  1. 90 minutos
  2. Hablamos Francés y Inglés

Qué harás

Lors de cet atelier vous découvrirez les secrets de confection des deux recettes phare de la biscuiterie, les diamants au chocolat et l'Amaretti. Vous apprendrez tout d'abord à faire les diamants chocolat et fleurs de sel, puis vous procéderez à la découpe et la mise en forme avant cuisson. L'amaretti est un biscuit mou italien, vous apprendrez à confectionner ce délicat biscuit à base d'amande et de méringue. Après cuissons, vous pourrez repartir avec votre petit sachet de biscuits à partager ou à dévorer en solo. Un vrai régal pour les yeux et les papilles!
Lors de cet atelier vous découvrirez les secrets de confection des deux recettes phare de la biscuiterie, les diamants au chocolat et l'Amaretti. Vous apprendrez tout d'abord à faire les diamants chocolat et fleurs de sel, puis vous procéderez à la découpe et la mise en forme avant cuisson. L'amaretti est un biscuit mou italien, vous apprendrez à confectionner ce délicat biscuit à base d'amande et de méringue. Après cuissons, vous pourrez repa…

Qué incluye

  • Equipo

Conoce al anfitrión, Adrien

Anfitrión en Airbnb desde 2017
  • Identidad verificada
Jeune chef pâtissier formé à l'école de pâtisserie Ferrandi. Après avoir travailler dans une grande pâtisserie parisienne, il décide de se spécialiser dans la biscuiterie.Passionné par l’univers du biscuit et par son métier, je vous en apprendra autant sur le métier que sur les techniques de pâtisserie.
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Desde L1,962 por persona

Agotado

Donde estarás

La biscuiterie est à la fois le laboratoire de création des pâtes à biscuit et de leurs cuissons, et une boutique ouverte aux clients. L'atelier-boutique, installé dans une rue nichée au dessus du Moulin Rouge, est totalement ouvert, et les passants peuvent découvrir, de la rue, toutes les activités de façonnage. La production est proposée dans un cadre artisanal. L’atelier est aussi convivial et savoureux que ses créations, un régal!

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden participar personas de 18 años o más y asistir hasta 4 huéspedes.
Todos los participantes deberán usar protección facial y respetar el distanciamiento social.

Política de cancelación

Para obtener un reembolso total deberás cancelar hasta 7 días antes de la hora de inicio de la experiencia o dentro de las 24 horas después de haber hecho la reservación, siempre y cuando esta se haga cuando falten más de 48 horas para el inicio de la actividad.