Experiencia en la cocina ofrecida por Milena

  1. 3 horas
  2. Hablamos Italiano y Inglés

Qué harás

Il nostro desiderio è quello di continuare a tramandare questa passione ma soprattutto di far conoscere le nostre antiche tradizioni e farvi vivere un’esperienza autentica e invitante.

La pasta fatta in casa con le polpette al sugo è una delle classiche ricette del nostro territorio e prepararla richiede tempo e passione.

Proprio per questo motivo sarà bene iniziare dalla preparazione delle polpette di carne e del sugo di pomodoro preparato esclusivamente con la passata di pomodori freschi raccolti dal nostro orto.
Per condire la pasta fatta in casa che prepareremo vi sveleremo la ricetta segreta che rende le nostre polpette gustose e morbide ed il sugo saporito.
Accompagnati dall’ irresistibile profumo del sugo lasciato cuocere a fuoco lento e guidati dalle mani esperte delle nostre massaie, ripercorreremo le antiche tradizioni della cucina locale, insegnando ai nostri “aspiranti cuochi salentini” ad impastare acqua e farina per ottenere tre differenti tipologie di pasta: le tipiche orecchiette, i maccheroni e le gustosissime “sagne n’cannulate”. Durante il laboratorio sarà un piacere raccontarvi della nostra terra e rispondere alle vostre curiosità.
Dopo l’attenta e dilettevole preparazione delle polpette al sugo e della pasta fatta in casa saremo pronti ad assaporare questo tipico pasto salentino accompagnato da un ottimo bicchiere di vino locale.
Il nostro desiderio è quello di continuare a tramandare questa passione ma soprattutto di far conoscere le nostre antiche tradizioni e farvi vivere un’esperienza autentica e invitante.

La pasta fatta in casa con le polpette al sugo è una delle classiche ricette del nostro territorio e prepararla richiede tempo e passione.

Proprio per questo motivo sarà bene iniziare dalla preparazione delle polpette di carne e del sugo di po…

Qué incluye

  • Comida
    Dopo l’attenta e dilettevole preparazione delle polpette al sugo e della pa...
  • Equipo
    Saranno forniti gli attrezzi tipici per la realizzazione della pasta fatta...

Conoce al anfitrión, Milena

Anfitrión en Airbnb desde 2014
  • Identidad verificada
Sono molto legata alle tradizioni di famiglia e adoro il buon cibo locale. Amo condividere con i miei ospiti quest'esperienza unica ed indimenticabile
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Desde L1,109 por persona

Agotado
EXPERIENCIAS EN AIRBNB

En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

L'esperienza si svolgerà presso la Masseria Don Agostino, antica masseria recentemente ristrutturata, posto unico e suggestivo

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.
Sin lácteos

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden participar personas de 18 años o más y asistir hasta 4 huéspedes.
Todos los participantes deberán usar protección facial y respetar el distanciamiento social.
Avísale al organizador si tienes alergias o sigues una dieta especial.

Política de cancelación

Para obtener un reembolso total deberás cancelar hasta 7 días antes de la hora de inicio de la experiencia o dentro de las 24 horas después de haber hecho la reservación, siempre y cuando esta se haga cuando falten más de 48 horas para el inicio de la actividad.