~ Primera parada, Mercado local para comprar los ingredientes frescos. ~ A continuación, instrucciones prácticas y pruebas de sabor acompañadas de todo el agua de Jamaica que puedas beber. ~Una vez lista nuestra variedad de salsas, juntos cocinaremos y comeremos quesadillas. ~ Toque final porque conocemos a nuestra audiencia: ¡lleve a casa las sobras frescas! Nos encontraremos en una antigua Iglesia, ubicada en el corazón de Tacuba, un barrio de la ciudad cuya historia se remonta a las primeras civilizaciones de América. Comenzaremos en el viejo Mercado de Tacuba, dónde compraremos los ingredientes frescos para preparar nuestras deliciosas salsas mexicanas. Luego iremos a mi casa, ubicada a unos minutos caminando del mercado y comenzaremos a preparar nuestras salsas en sus cuatro presentaciones: fresca, cocida, asada y frita. Todas diferentes en personalidad, sabor, chile y nivel de picante. Te sorprenderá lo fácil que es preparar salsas. Al mismo tiempo prepararemos unas ricas quesadillas para comer con nuestras salsas acompañados de agua de fruta fresca, flores o hierbas, (ilimitada). Al terminar llevarás contigo nuevo conocimiento sobre la cocina mexicana, los chiles y una bolsa llena de salsas y recetas para llevar contigo de regreso a casa. Experiencia nocturna disponible todos los días, 8 pm. 2 horas de actividad, sin visita al mercado. También ofrecemos experiencia de Burritos, Ceviche, Chilaquiles y Chile relleno! Al reservar esta experiencia, también apoyas el comercio local. Tenga en cuenta que la experiencia puede llevarse a cabo en más de un idioma simultáneamente.