Experiencia en la cocina ofrecida por Ilaria

  1. 5 horas
  2. Hablamos Italiano

Qué harás

Questo sarà un viaggio all'insegna del gusto e della tradizione. In questo Laboratorio potrai apprendere l'arte di realizzare la tipica chiusura a "spighitta" (a spiga) dei Culurxònis e impararne anche la sua ricetta che si tramanda di generazione in generazione. Quindi ti accompagnerò in questo Tour, dove anche tu potrai apprendere quest'arte e fare tesoro dei tanti consigli, per realizzare uno dei principali piatti della Sardegna!
Nel Laboratorio di Culurxònis potrai conoscere gli ingredienti necessari per la loro realizzazione, imparare i trucchi per avere una pasta e un ripieno perfetti e soprattutto imparerai a realizzare la chiusura a "spighitta", una vera e propria arte!
Il laboratorio di culurxonis ha una durata di 3 ore e ti sarà fornito tutto l'occorrente. Una volta concluso il lavoro, li potremo cucinare assieme e accompagnare con un bel bicchiere di vino e non solo!
Altre cose da tenere a mente
Ricordati di portare con te la tua voglia di imparare, il tuo sorriso perché a me non mancherà, e una pancia che sappia accogliere dei buoni prodotti locali!
Questo sarà un viaggio all'insegna del gusto e della tradizione. In questo Laboratorio potrai apprendere l'arte di realizzare la tipica chiusura a "spighitta" (a spiga) dei Culurxònis e impararne anche la sua ricetta che si tramanda di generazione in generazione. Quindi ti accompagnerò in questo Tour, dove anche tu potrai apprendere quest'arte e fare tesoro dei tanti consigli, per realizzare uno dei principali piatti della Sardegna!
Nel Labo…

Qué incluye

  • Comida
    Antipasto, primo di culurxònis al sugo, un secondo di carne, pane.
    Fam...
  • Bebidas
  • Equipo
    Grembiule, cuffietta, mattarello.

Conoce al anfitrión, Ilaria

Anfitrión en Airbnb desde 2019
  • Identidad verificada
Mi chiamo Ilaria Melis, sono una guida turistica legata alla mia terra e alle sue tradizioni. Essendo nata e cresciuta in un piccolo paesino della regione storica della Barbagia di Seulo, ho avuto, sin da piccola, la fortuna di poter apprendere l'arte di realizzare la tipica chiusura a "spighitta" (a spiga) dei Culurxònis, uno dei piatti tipici della Sardegna, e impararne anche la sua ricetta che si tramanda di generazione in generazione. Da guida turistica la mia missione è quella di far conoscere al meglio la Sardegna con le sue bellezze, i suoi profumi e, in questo caso, anche i suoi sapori!
Mi chiamo Ilaria Melis, sono una guida turistica legata alla mia terra e alle sue tradizioni. Essendo nata e cresciuta in un piccolo paesino della regione storica della Barbagia di Seulo, ho avuto, sin da piccola, la fortuna di poter apprendere l'arte di realizzare la tipica chiusura a "spighitta" (a spiga) dei Culurxònis, uno dei piatti tipici della Sardegna, e impararne anche la sua ricetta che si tramanda di generazione in generazione. Da guida turistica la mia missione è quella di far conosc…
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Desde L2,935 por persona

Agotado
EXPERIENCIAS EN AIRBNB

En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

Il Laboratorio si svolgerà a casa mia, a Selargius, facilmente raggiungibile in auto e con i mezzi pubblici.

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Necesitarás una foto que coincida con la de tu documento de identificación para poder confirmar quién participará en esta experiencia.
Los huéspedes tienen que ser mayores de edad para poder beber alcohol.
Pueden participar personas 18 de años o más y asistir hasta 2 huéspedes. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años.
Todos los participantes deberán usar protección facial y respetar el distanciamiento social.

Política de cancelación

Para obtener un reembolso total deberás cancelar hasta 7 días antes de la hora de inicio de la experiencia o dentro de las 24 horas después de haber hecho la reservación, siempre y cuando esta se haga cuando falten más de 48 horas para el inicio de la actividad.