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Cocina

GASTRONOMÍA Y HERBOLARIA INDÍGENA

Cocina

GASTRONOMÍA Y HERBOLARIA INDÍGENA

22 reseñas
Duración
5.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
Mexicano
Idioma
Español
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GASTRONOMÍA Y HERBOLARIA INDÍGENA

Cocina

GASTRONOMÍA Y HERBOLARIA INDÍGENA

22 reseñas
Duración
5.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
Mexicano
Idioma
Español

Qué harás

Mis invitados participaran activamente en la elaboración artesanal de los productos gastronómicos representativos de mi comunidad chatina. Recibirán una explicación practica de los procesos y ellos prepararan siguiendo las instrucciones del anfitrión. Se visitarán 4 diferentes familias nativas en diferentes puntos del pueblo, en coordinación con ellos explicare lo siguiente: 1. La importancia y preparación de los tradicionales tamales oaxaqueños de mole rojo con pollo y de rajas, 2. elaboración de las tortillas y tostadas de maíz, 3. artesanal de Quesos rancheros de leche de vaca y 4. la visita a un jardín botánico. Una ves que finaliza la primera exhibición nos abordaremos a una carreta que nos servirá como transporte entre una casa y otra dentro de la comunidad, a bordo de esta carreta haré una descripción de la cultura chatina y de las características de la población, pasando por su iglesia y cruzaremos su río donde si se desea podemos nadar. Tardaremos no mas de 35 minutos en cada estación y regresamos al punto de inicio donde les espera una comida y agua fresca para antes del regreso al hotel.

Cocina

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en experiencias en Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparta una comida en espacios únicos, desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Vetted por Airbnb

    Cada experiencia es revisada por auténticas tradiciones culinarias.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Welliams

Welliams

hola chicos! el interés por las manifestaciones culturales de las comunidades indígenas de mi estado y en especial las que se resaltan en mi comunidad, me dan la oportunidad de ser un buen anfitrión para esta experiencia, por que mantengo una relación estrecha con las familias nativas que colaboran en el desarrollo de esta visita a San José Manialtepec lo que perfecciona la comunicación entre mis invitados y los nativos artesanos culinarios. la experiencia la asisto en el idioma ingles también por lo que garantizo la comprensión de la experiencia a los invitados que no hablen español.

Qué incluye

Alimentos
Se degustaran los alimentos en cada estación donde se expliquen los procesos. (tradicionales tamales de mole rojo, tamales de…
Bebidas
Café, té y agua de frutas de temporada todo preparado con agua embotellada.
Transporte
Transportación terrestre redonda (Puerto Escondido a Manialtepec).
Equipo
Tomare las fotos de la experiencia para compartirlas una ves terminada,

Fotos de los participantes

Reseñas de los huéspedes

Sección de navegación para las páginas de reseñas

Donde estarás

Visitaremos 4 casas de familias nativas en la población de san José Manialtepec, son familias que abren las puertas de sus hogares donde encontraremos las condiciones sanitarias aptas para el manejo de los productos gastronómicos en los que los interesados participaran en su elaboración artesanal. el pueblo tiene un río y aun costado de este se encuentra el jardín botánico, por lo que el nadar sera una posible si así se desea.

Disponibilidad

Ahorra un 20 % al reservar con 2 semanas de anticipación. 

Cosas que no puedes olvidar

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.
Libre de huevos
Libre de huevos
Cocina vegana
Cocina vegana
Vegetariana
Vegetariana

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 10 personas de 18 años de edad o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años. Depende de cada viajero comprender los ingredientes que se utilizan y comunicar al anfitrión cualquier alergia o restricción dietética. Los…

Documento de identidad oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la del documento de identidad. Esa es la manera en que Airbnb verifica quién participará en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Alcohol

Esta experiencia incluye el consumo de bebidas alcohólicas. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los viajeros que tengan edad legal para beber.

Más consejos

Deben saber que la comunidad que se visita tiene un hermoso río, deben traer traje de baño y toallas como extra si tuvieran ganas de tomar un refrescante baño.
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GASTRONOMÍA Y HERBOLARIA INDÍGENA
22 reseñas
Desde L921 por persona
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Desde L921 por persona