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Clase de cocina: pulpo

Lee todas las reseñas. Recibiste 10 reseñas con una calificación de 5.0 sobre 5.Lourinhã, Portugal

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Experiencia ofrecida por Maria

4.5 horas
Incluye: comida, transporte, equipo
Hasta 8 personas
Hablamos Inglés, Francés, Portugués

Qué harás

Na Cooking class os visitantes terão oportunidade de confeccionar várias receitas, no tacho e no forno ao som de histórias locais. No final, será feita a degustação dos pratos cozinhados onde serão, também, servidas iguarias REGIONAIS.

El compromiso de Maria con la seguridad

Este anfitrión se comprometió a cumplir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con la COVID-19, como respetar las normas de distanciamiento social, practicar una buena higiene y garantizar que todos los participantes lleven una mascarilla.
Más información

Qué incluye

  • Alimentos
    EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS À COOKING CLASSE
    e MENU DE DESGUSTAÇÃO:
    ...
  • Transporte
    Asseguramos a deslocação a partir de Lisboa (ida e volta) e num raio de 100...
  • Equipo
    documento ou e-book com dicas e receitas "À volta do Polvo"
    Cavalete...
Desde L1,649
por persona
vie., 25 sept.
16:30 - 21:00
L1,649 por persona
L1,649 por persona
sáb., 26 sept.
11:30 - 16:00
L1,649 por persona
L1,649 por persona
dom., 27 sept.
11:30 - 16:00
L1,649 por persona
L1,649 por persona

Conoce al anfitrión, Maria

Anfitrión en Airbnb desde 2016
  • 10 reseñas
  • Identidad verificada
A herança familiar transmitiu-me o gosto pela confecção de pratos tradicionais, da horta ecológica e da vida na natureza. Aliar os pratos típicos da gastronomia portuguesa às suas origens culturais é uma actividade de pesquisa e prática partilhada que faço com frequência, individualmente ou em grupo.
Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb. Más información

Donde estarás

Numa cozinha tradicional com forno de lenha e em ambiente familiar, confeccionamos, degustamos e ouvimos histórias contadas na primeira pessoa. É uma casa típica da região centro de Portugal, que foi recuperada, com paredes de 60 cm. de largura e muros de pedra, em redor. A casa tem um forno de lenha com mais de 100 anos, onde se fazia o pão para a semana, os bolos e os assados

Lee todas las reseñas. Recibiste 10 reseñas con una calificación de 5.0 sobre 5.

Lille
septiembre de 2020
das war ein grossartiges einzigartiges kocherlebnis - maria ist eine sehr liebenswerte köchin, die ihr handwerk versteht und nicht nur oktopus fantastisch zubereiten kann , sondern auch einen total leckeren gefüllten pumkin serviert hat - diesen kurs würde ich jedem kochinteressierten empfehlen - ich werde den oktopus auf jeden fall nachkochen ... den pumpkin ebenfalls !!!
das war ein grossartiges einzigartiges kocherlebnis - maria ist eine sehr liebenswerte köchin, die ihr handwerk versteht und nicht nur oktopus fantastisch zubereiten kann , sonder…
TouKe
agosto de 2020
Experiência inexcedível com a simpatia da Maria Manuela, grande cozinheira, professora e contadora de histórias. A paciência para aturar uma família de 7, com miúdos e graúdos entusiasmados com o polvo, a horta e a recolha de tomates e ervas aromáticas, o fantástico "murro na batata" e a óptima entrada de abóbora recheada e a saída de maçã embrulhada em massa folhada. Fantástico e altamente recomendável.
Experiência inexcedível com a simpatia da Maria Manuela, grande cozinheira, professora e contadora de histórias. A paciência para aturar uma família de 7, com miúdos e graúdos entu…
Andrew
agosto de 2020
Maria is wonderful! In this experience, she brought us through the history of pulpo, her life, and her house. The 3 types of octopus are all delicious! You get to try cooking all 3 and tasting them all. I can't say which was my favorite, because they were so delicious, and at least one version was unexpected and incredible. Maria explained the methods, the reasons for different naming conventions, and shows you how to cook it all in her incredible wood-fire oven. Combining the food with the amazing conversations and connection, we had a really wonderful evening.
Maria is wonderful! In this experience, she brought us through the history of pulpo, her life, and her house. The 3 types of octopus are all delicious! You get to try cooking al…
Cecília
agosto de 2020
Senti-me em casa. Amena conversa ao ritmo de um bom cozinhado acompanhado por bom vinho, com tempo para sentir, conhecer, surpreender, saborear.
Rita
agosto de 2020
Even though we already knew something about cooking octopus we learned a knew recipe. We also had the great chance to learn a few tricks and to use of wood-fired oven was mighty good. To complete the feast we prepared vegetables grown in the backyard. Maria’s place is absolutely gorgeous and comfortable. Very easy to get there. After all the cooking we had a great meal, a great wine and a lovely desert.
Even though we already knew something about cooking octopus we learned a knew recipe. We also had the great chance to learn a few tricks and to use of wood-fired oven was mighty g…
Alexandra
febrero de 2020
Foi uma experiência fantástica! A anfitriã é muito simpática e acolhedora, o convivio foi excelente, a cozinha é um encanto e a comida ficou absolutamente deliciosa. Saí feliz e de barriga cheia. :) Certamente a repetir!

Elige entre las fechas disponibles

19 disponibles
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Lo que debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los huéspedes

Pueden participar hasta 8 participantes de cualquier edad.

Más consejos

We speak english or Francais. "Around the Octopus" is based on Lourinhã's ancestral "catching the octopus" and its culinary practices. It's part of the region's domestic economy, from the coast to the interior, so it takes place in a family atmosphere, in a traditional kitchen with a wood oven.