Chefs en Florencia

Cena de lujo con el chef Antonio Patella

9 años de experiencia me formé en la famosa escuela ALMA y trabajé en restaurantes con estrellas Michelin. Estudié en la escuela ALMA y me formé en los mejores restaurantes San Domenico y Enrico Bartolini. Después de la escuela de ALMA y de trabajar en dos restaurantes con estrellas Michelin, cociné en todo el mundo.

Cena florentina deliciosa en la mesa de Valeria

Ofrezco experiencias únicas y transformadoras para viajeros de todo el mundo. Soy cocinero casero y anfitrión de eventos. Consultor de marca y hospitalidad. Cocinar es la forma en que expreso mi amor por los demás. Creo que la buena comida debería sentirse como un abrazo. Detrás de cada uno de nuestros platos favoritos hay un recuerdo de la infancia, una ocasión especial, una historia que contar. Me encanta poner este tipo de sensación en un plato y cocinar con ingredientes de alta calidad. Andrea, mi pareja, es músico profesional. Heredó su pasión por la comida de su abuelo, un chef profesional que le enseñó el arte de la cocina tradicional italiana. Es un sumiller graduado de tercer nivel de la Asociación de Sommelier Italiana. Juntos, decidimos abrir la puerta de nuestro hogar a nuevos amigos, amantes de la comida y viajeros con ideas afines para compartir nuestras pasiones y nuestra visión de la buena vida.

La cocina toscana de Raffaele y Giovanna

25 años de experiencia Propietario de una pizzería y chef en prestigiosos hoteles de Florencia. Cualificación profesional para operadores de servicios de catering. Trabajo con mi esposa como chef privada.

Sabores italianos de Valentina

Soy un sumiller local apasionado y también soy un chef que ha trabajado en restaurantes y hoteles italianos de renombre. Me entusiasma compartir mis conocimientos sobre vino y comida. Combino recetas toscanas, pasión por los ingredientes locales y orgánicos, y la cata de vinos, creando una fusión única. Me gradué de la escuela culinaria en Florencia y tengo 13 años de experiencia como chef Soy miembro de la Asociación Italiana de Sumilleres (AIS) como sumiller y degustador.

Cocina toscana creativa con la chef María Virginia

3 años de experiencia Al crecer en mi propio restaurante, aprendí los conceptos básicos de la cocina tradicional toscana. Completé clases de especialización en Italia. Soy el propietario y chef de Loft, Via della Paz 42.

Cena gourmet con el chef Giacomo Petri

Estudié en la escuela hotelera cuando era joven y, a lo largo de los años, estudié cocina internacional asistiendo a clases magistrales con chefs líderes para aprender técnicas y sistemas de cocina de vanguardia. Mi pasión y vocación por la cocina alimentan mi profesión como chef profesional privado. Mi negocio de chef privado ha sido reconocido a nivel nacional y operativo por más de 10 años y tiene una gran demanda en la Toscana, donde es líder.