Cocina toscana de la chef Gabriella
Preparo platos toscanos auténticos combinados con una buena dosis de creatividad, utilizando ingredientes frescos de la región y técnicas modernas.
Mi compromiso es hacer que tu evento sea único e inolvidable.
Traducción automática
Chef en La zona rural de la Toscana
Se ofrece en tu alojamiento
Desayuno toscano
Propongo cruasanes calientes, pastel con mermelada, pastel de manzana suave, ricotta, yogur con jalea de saúco, ensalada de frutas, tortillas, pan caliente, así como leche, café, té y jugo de naranja.
También puedes personalizar tu desayuno.
L1,413 HNL L1,413 HNL por participante
Almuerzo buffet
Bandeja de embutidos y quesos, ensalada de espelta, tomate y queso feta, quiche de calabacín, pasta fría, ensalada de pollo, remolacha y naranja con almendras tostadas, panna cotta de caramelo salado, mousse de chocolate con fruta fresca
L2,795 HNL L2,795 HNL por participante
Pranzo/cena vegetariano
Como alternativa, come una «focaccia» gourmet, albóndigas de berenjena, «tagliatelle» artesanales con ragú de nueces, parmesana de berenjena o helado de sorbete de merengue.
L3,140 HNL L3,140 HNL por participante
Almuerzo/cena – Aromas del campo
Puedes disfrutar de una «focaccia» gourmet, albóndigas de berenjena, «tortelli» artesanales de ricotta al limón con tomates confitados, «porchetta» de cerdo del Casentino, mousse de ricotta con fruta de temporada y miel.
L3,454 HNL L3,454 HNL por participante
Almuerzo/cena: tierra y tradición
Cocino albóndigas fritas con salsa verde, panzanella crujiente, tagliatelle artesanales con ragú de cerdo gris y trufa, picanha cocinada a baja temperatura con papas nuevas y tiramisú.
L3,768 HNL L3,768 HNL por participante
De la harina al bosque: cena
Ofrezco tortelli de ricotta fritos, rebozados con queso y pimienta, barquitos de pasta hojaldrada con mousse de finocchiona, tortelli de patatas artesanales con aceite de romero y panceta crujiente, jabalí con manzanas, sal.
L4,082 HNL L4,082 HNL por participante
Puedes escribirle a Gabriella para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación
Mis cualificaciones
Sabor toscano de Gabriella
Asistí a un curso de marketing de la restauración
Satisfacción de los clientes
Mi mayor éxito es ver la felicidad de mis clientes
Escuela de tejedores
Después de la escuela Tessieri, complementé mis conocimientos con un curso de HACCP.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L1,413 HNL Desde L1,413 HNL por participante
Cancelación gratuita
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