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Estas páginas de información pueden ayudarte a conocer algunas de las leyes y los requisitos de registro que pueden aplicarse a tus experiencias en Airbnb. Estas páginas incluyen resumen de algunas de las normas que pueden aplicarse a diferentes tipos de actividades y contienen enlaces a recursos gubernamentales que pueden resultar útiles.
Ten en cuenta que estas páginas informativas no son exhaustivas y no representan ninguna asesoría legal. Si tienes dudas sobre cómo se aplica la legislación local o esta información en tu caso o a la experiencia que ofreces, te recomendamos que consultes las fuentes oficiales o busques asesoramiento legal.
Ten en cuenta que no actualizamos esta información en tiempo real, por lo que debes confirmar que la legislación o los procedimientos no han cambiado recientemente.*
Algunos principios básicos
La salud y la seguridad de los huéspedes deben ser tu prioridad. Por ejemplo, asegúrate de llevar a tus huéspedes a (o servirles comida) de restaurantes o servicios de catering profesionales que mantengan las instalaciones limpias, utilicen ingredientes frescos y tengan un buen historial de seguridad alimentaria. También pregunta a tus huéspedes con antelación sobre las alergias alimentarias que puedan tener o sobre los códigos religiosos o filosóficos que puedan afectar a los tipos de alimentos que coman.
Soy un auténtico gourmet. ¿Qué tipo de experiencias gastronómicas puedo ofrecer en Jamaica?
?Es poco probable que las siguientes experiencias gastronómicas generen problemas normativos:
Si quieres servir comida casera, ten en cuenta que no puedes hacerlo sin un permiso de manipulador de alimentos que puedes obtener en la Autoridad Sanitaria Regional.
Se trata de una cuestión compleja, por lo que te recomendamos que te pongas en contacto con un profesional que pueda ofrecerte asesoramiento jurídico para explicarle en qué consiste tu experiencia y asegurarte de que has interpretado correctamente esta información y que cumples con la legislación y normativa vigentes.
Quiero servir comida casera a los huéspedes. ¿Hay alguna norma específica que deba seguir?
Ten en cuenta que necesitas un permiso de manipulador de alimentos para utilizar tu cocina residencial y preparar comidas que puedas vender a tus huéspedes. Los permisos requieren el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y urbanismo relativas al uso de productos preaprobados, las normas sanitarias y los requisitos de conservación y manipulación de los alimentos.
Si quieres servir comida casera en tu alojamiento privado a huéspedes de forma ocasional, necesitas un permiso para manipular alimentos.
Soy una gran cocinera. ¿Puedo dar clases de cocina por un cargo a mis huéspedes?
Si quieres impartir una clase de cocina en una residencia privada, necesitas un permiso de manipulador de alimentos, a menos que tus huéspedes no vayan a probar la comida.
De vez en cuando, Airbnb también puede colaborar con algunas organizaciones sin fines de lucro que pueden proporcionar servicios de alimentos con licencia a los anfitriones o patrocinar un evento relacionado con alimentos.
*Airbnb no se hace responsable de la fiabilidad o corrección de la información contenida en los enlaces a sitios de terceros (incluidos los enlaces a la legislación y las normativas).