Estas páginas informativas pueden ayudarte a empezar a conocer algunas de las leyes y requisitos de registro que pueden aplicarse a tus viajes o experiencias en Airbnb. Además, en estos artículos se incluyen resúmenes de algunas de las normas que se podrían aplicar a diferentes tipos de actividades, así como enlaces a recursos del Gobierno que pueden resultarte útiles.*
Ten en cuenta que estas páginas de información no son exhaustivas y no son de asesoramiento legal. Si tienes dudas sobre cómo se aplica la normativa local o esta información en tu caso o a tu viaje o experiencia, te recomendamos que consultes a las autoridades competentes de tu zona o que busques asesoramiento jurídico.
Ten en cuenta que no actualizamos esta información en tiempo real, por lo que debes confirmar que la ley no ha cambiado recientemente.
La venta, compra y consumo de alcohol está estrictamente regulada en Australia. En general la venta de alcohol requiere una licencia de licor. Encontrarás más información sobre los tipus de licores. La venta de alcohol suele ser un tema delicado, así que te recomendamos que consultes a la Independent Liquor & Gaming Authority o que hables con un abogado para asegurarte de que cumples con la legislación.
Si se considera que vendes alcohol como parte de tu experiencia, deberás solicitar una licencia de venta de alcohol en locales. Esta licencia tiene un cargo de solicitud de aproximadamente 700 $. Puedes solicitar esta licencia completando el formulario de solicitud en línea y subiendo los documentos justificativos necesarios, incluyendo un Certificado Nacional de Policía y un certificado de servicio responsable de alcohol (RSA). Este proceso de solicitud puede tardar hasta unos meses en aprobarse. Si tu experiencia implica el funcionamiento de un restaurante o local de entretenimiento abierto al público, es necesario obtener una declaración de impacto de la comunidad como parte del proceso de solicitud. Esto implica una evaluación del impacto probable en la comunidad de tu propuesta de negocio y el nivel de apoyo de la comunidad para la propuesta. Otros lugares de interés y miembros de la comunidad local pueden presentar observaciones sobre tu propuesta como parte de este proceso.
También tendrás que asegurarte de que todo el personal que sirva bebidas alcohólicas haya completado un curso de RSA aprobado y haya recibido un certificado.
Como excepción, no necesitarás una licencia de venta de alcohol si ofreces alojamiento temporal a los huéspedes y:
Sin embargo, aunque no necesites una licencia de venta de alcohol, deberás notificar a la Independent Liquor & Gaming Authority que vas a servir bebidas alcohólicas como parte de tu experiencia. Además, debes completar un curso de formación responsable aprobado y tener una certificación RSA reconocida, como una tarjeta de competencia fotográfica.
Si tienes una licencia de venta de alcohol, es posible que tengas que registrar tu negocio en el ayuntamiento. Por ejemplo, el Ayuntamiento de Sídney exige que presentes un formulario de registro si diriges un negocio de alimentación con licencia para vender bebidas alcohólicas. Para obtener más información, consulta nuestras preguntas frecuentes sobre licencias comerciales.
No infringirás la normativa si llevas a los participantes a tus bares locales favoritos, siempre que cuenten con una licencia aprobada por la Ley de bebidas alcohólicas de 2007 (Nueva Gales del Sur). Sin embargo, como anfitrión de una experiencia que implica el consumo de alcohol, tienes la responsabilidad de velar por la salud y la seguridad de los participantes.
No necesitarás una licencia de venta de alcohol para permitir que los huéspedes traigan el suyo propio.
Si preparas tu propio alcohol, se te considerará un fabricante de alcohol. Además de tener una licencia de licor, también tendrás que solicitar una licencia de fabricante especial. Obtén más información sobre cómo conseguir una licencia de fabricante de productos sujetos a impuestos especiales.
Como fabricante de alcohol, debes cumplir las normas sanitarias y los requisitos de etiquetado aplicables al alcohol según el Código de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelanda. Puedes encontrar más información en el sitio web de la Autoridad Alimentaria de Nueva Gales del Sur.
Por lo general, tendrás que pagar impuestos especiales por el alcohol que produces, incluso cuando sea para consumo personal.
Sí: edad de los huéspedes y ubicación.
Debes asegurarte de que todos los asistentes cumplan los 18 años. Tampoco está permitido beber alcohol en algunas áreas públicas, como parques públicos, playas y otros espacios públicos. Para obtener más información, debes ponerte en contacto con el Ayuntamiento.
Por ejemplo, se puede encontrar información sobre el consumo de alcohol en lugares públicos en el sitio web de la ciudad de Sídney, la ciudad de Newcastle, el de Jervis Bay, la costa central (condado de Gosford), la costa central (condado de Wyong) y Wollongong.
Como estas normativas pueden cambiar sin previo aviso, te recomendamos que consultes periódicamente a las autoridades locales para obtener información actualizada si tienes pensado ofrecer una experiencia que implique el consumo de bebidas alcohólicas en público o el transporte de bebidas alcohólicas sin abrir en público.
Ten en cuenta que el incumplimiento de la normativa sobre bebidas alcohólicas puede conllevar sanciones económicas y hasta penas de cárcel. Esto incluye vender alcohol a menores de 18 años.
Si en la experiencia que vas a ofrecer también se va a preparar o servir comida, te recomendamos que consultes la información que tenemos al respecto. Del mismo modo, si tu experiencia combina el alcohol con otra actividad (por ejemplo, una visita guiada), consulta nuestras otras secciones informativas para averiguar si se aplica alguna otra norma a tu actividad.
*Airbnb no se hace responsable de la fiabilidad o corrección de la información contenida en ningún enlace a sitios de terceros (incluidos los enlaces a la legislación y la normativa).