La guida di Hotel Eccelso

Hotel Eccelso
Hotel Eccelso
La guida di Hotel Eccelso

Offerta gastronomica

Localino trendy nel quartiere Prati. Location che ha tutto della vera enoteca: i richiami vintage, il banco dal marmo bianco antico, un piccolo angolo adibito all'esposizione di salami e prosciutti di qualita" nostrana ed iberici come il Pata Negra. Una sala interna rètro dai pochi coperti, seppur rimane la possibilita' di adagiarsi al bancone d'ingresso per uno spuntino, un aperitivo; più arduo trovar posto nei tavolini posti all'esterno. Il menu è una piacevole sorpresa: ben assortito e materie prime di qualità. Piattino di parmigiano reggiano ottimo e dalla stagionatura di 30 mesi, reali; il trapizzino - new entry della tradizione romana - farcito di alici e burrata anch'esso ottimo nella qualita' degli ingredienti, eccellente nel mix e nei sapori; non da meno la porzione della parmigiana: delicata ed equilibrata. La carta dei vini, poi, è la vera regina del locale e mostra gusto e competenza nella scelta delle etichette. Ampia ed onesta, anche fosse solo a bicchiere. Servizio giusto, cortese ed attento. Eccellente l'idea di accompagnare l'aperitivo con dei piccoli assaggini che il personale offriva di tanto in tanto ai clienti.
191 personas locales recomiendan
Il Sorpasso
31/33 Via Properzio
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Localino trendy nel quartiere Prati. Location che ha tutto della vera enoteca: i richiami vintage, il banco dal marmo bianco antico, un piccolo angolo adibito all'esposizione di salami e prosciutti di qualita" nostrana ed iberici come il Pata Negra. Una sala interna rètro dai pochi coperti, seppur rimane la possibilita' di adagiarsi al bancone d'ingresso per uno spuntino, un aperitivo; più arduo trovar posto nei tavolini posti all'esterno. Il menu è una piacevole sorpresa: ben assortito e materie prime di qualità. Piattino di parmigiano reggiano ottimo e dalla stagionatura di 30 mesi, reali; il trapizzino - new entry della tradizione romana - farcito di alici e burrata anch'esso ottimo nella qualita' degli ingredienti, eccellente nel mix e nei sapori; non da meno la porzione della parmigiana: delicata ed equilibrata. La carta dei vini, poi, è la vera regina del locale e mostra gusto e competenza nella scelta delle etichette. Ampia ed onesta, anche fosse solo a bicchiere. Servizio giusto, cortese ed attento. Eccellente l'idea di accompagnare l'aperitivo con dei piccoli assaggini che il personale offriva di tanto in tanto ai clienti.
servizio gentile e disponibile, prezzi super contenuti, materie ricercate e ottimi, ottimi risultati!esperienza sicuramente da raccomandare.
Bono Bottega Nostrana Street Food
109 Via di Porta Cavalleggeri
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