Cocina italiana de temporada con Stefano

Comparto mi pasión por la cocina a través de menús y clases en Gambero Rosso.
Traducción automática
Chef en Roma
Se ofrece en tu alojamiento

Apericena Comida para picar

L922 HNL por huésped
“Degustación de 5 aperitivos gourmet, seleccionados de una variedad de pescados, carnes y opciones vegetarianas/veganas”.

Roma en el plato

L2.612 HNL por huésped
Un viaje a través de los sabores auténticos de la cocina romana. El menú incluye 4 platos, que incluyen: un aperitivo tradicional, un primer plato a elegir entre carbonara, amatriciana o cacio e pepe, un segundo plato como coda alla vaccinara o saltimbocca, y un postre típico como maritozzo o ricotta y tarta de cereza agria. Cada plato viene acompañado de historias y la calidez de una bienvenida romana.

Cena de carne

L2.766 HNL por huésped
Juntos, elegiremos el menú en función de tus preferencias, para crear un viaje gastronómico gourmet a medida. Cuatro platos refinados, preparados con ingredientes frescos y de calidad. El menú consistirá en: aperitivo, primer plato, segundo plato y postre.

Sabores de Italia

L3.073 HNL por huésped
Prueba una comida de varios platos que destaca las carnes de marisco y la estacionalidad.

Cena de mariscos

L3.073 HNL por huésped
Juntos, elegiremos el menú en función de tus preferencias, para crear un viaje gourmet de pescado a medida. Cuatro platos refinados, preparados con ingredientes frescos y de calidad. El menú incluye un aperitivo, un primer plato, un segundo plato y un postre.
Puedes escribirle a Stefano para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
10 años de experiencia
Mis platos priorizan la salud, la sostenibilidad y los ingredientes de temporada.
Colabora con otros chefs
Mi paso por Gambero Rosso me llevó a colaborar con chefs de renombre.
Me formé en restaurantes de Roma
Ahora soy chef residente en Gambero Rosso, una editorial de cocina italiana.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Roma. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 18 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Desde L2.766 HNL por huésped
Mínimo L5.532 HNL para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Roma en el plato

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Cena de carne

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