Cómo come la Ciudad de México: al estilo familiar

Soy Alex, chef profesional con 13 años de experiencia y más de 1000 servicios de chef privado. Resido en la Ciudad de México
Traducción automática
Chef en Ciudad de México
Se ofrece en tu alojamiento

Desayuno en una cabaña rústica

Un desayuno campestre y acogedor preparado en el comal en tu Airbnb: tortillas hechas a mano, salsas ahumadas, jugo recién exprimido, quesadillas calientes, sopa de champiñones La Marquesa y un abundante plato principal rústico (cecina, chorizo) con guacamole y nopales a la parrilla. Generosa, reconfortante y auténtica».
L 1,741 HNL L 1,741 HNL por participante
Mínimo L 6,962 HNL para reservar

Cómo come la Ciudad de México

How Mexico City Eats explora la cultura gastronómica cotidiana de la ciudad, no la comida callejera ni los platos regionales, sino cómo la gente realmente come en casa y en las cocinas del barrio. Disfruta de una mesa guiada de estilo familiar con clásicos de la Ciudad de México como fideo seco con chilaquiles, verduras de temporada del mercado y un trío de guisos caseros, rematados con un ligero postre casero. Una forma relajada y cultural de entender la ciudad a través de su mesa.
L 2,136 HNL L 2,136 HNL por participante
Mínimo L 8,544 HNL para reservar

Fiesta de parrilla al aire libre

Open-Air Mexican Grill Feast es una experiencia gastronómica premium a fuego abierto diseñada para compartir y celebrar. Todo se cocina al fuego vivo, desde verduras y maíz a la parrilla hasta cortes de carne y mariscos de primera calidad, terminados y servidos al estilo familiar en la mesa. Con sabores atrevidos, fuego visible y un ambiente relajado, esta experiencia se centra en el disfrute, la generosidad y el placer de cocinar y comer juntos.
L 2,690 HNL L 2,690 HNL por participante
Mínimo L 10,759 HNL para reservar

4 platos exclusivos de Chef's Table

Una refinada experiencia gastronómica mexicana de 4 tiempos con ingredientes de temporada de la más alta calidad. Elige un platillo por comida y disfruta de interpretaciones contemporáneas de los icónicos sabores mexicanos, desde el mole y el Tikin Xic hasta la flor de calabaza, la hoja santa y los postres tradicionales. Servido en platos individuales al estilo de un restaurante en la comodidad de tu estancia.
L 3,877 HNL L 3,877 HNL por participante
Mínimo L 7,753 HNL para reservar

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud

Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 88 evaluaciones

Mis cualificaciones

12 años de experiencia
Chef profesional, trabajé en Nueva York, España, Rivera Maya y San Miguel Allende
Más de 1000 servicios
Primer chef privado CDMX en colaborar con Airbnb Experiences.
Formado en alta cocina
Formación práctica con chefs Michelin en NY, España y México.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 5 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L 1,741 HNL Desde L 1,741 HNL por participante
Mínimo L 6,962 HNL para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Open-Air Mexican Grill Feast es una experiencia gastronómica premium a fuego abierto diseñada para compartir y celebrar. Todo se cocina al fuego vivo, desde verduras y maíz a la parrilla hasta cortes de carne y mariscos de primera calidad, terminados y servidos al estilo familiar en la mesa. Con sabores atrevidos, fuego visible y un ambiente relajado, esta experiencia se centra en el disfrute, la generosidad y el placer de cocinar y comer juntos.
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