Disfruta de una experiencia gourmet de tres platos con un delicado crudo de pescado fresco, seguido de un lujoso de ternera sobre puré de berenjena ahumada, verduras, salsa de chocolate umami picante y crujiente de curry. Para terminar, prueba mi exclusivo mojito de crème brûlée y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable.

Una exclusiva mesa de verano inspirada en la costa del Pacífico, con platos para compartir en familia. Disfruta de ostras con salsas impresionantes, un pescado entero recién capturado estofado con especias, verduras del mercado a la parrilla, una ensalada crujiente con tomates maduros, trufas y burrata, un rico aderezo de orégano, patatas gourmet con grasa de pato, pan artesanal, galletas saladas, queso y frutas. ¡Todo ello reunido bajo el sol de Los Ángeles para que disfrutes al máximo!

Un opulento viaje gastronómico con croquetas de pato de Sichuan, tartar de wagyu y tartaleta de caviar, entrante de pescado sostenible de origen local, un plato principal de pato exclusivo con verduras del mercado y un decadente suflé de chocolate coronado con nata montada y caramelo de mantequilla salada.