Mesa de chef Argyll
Con un sólido conocimiento de la gastronomía privada y los productos locales, Land & Sea ofrece un servicio de cáterin profesional y bien organizado, diseñado específicamente para Airbnb y los huéspedes de vacaciones.
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Chef en Loch Lomond
Se ofrece en tu alojamiento
Remolque ahumador de barbacoa para grandes eventos
L2,914 HNL L2,914 HNL por participante
Mínimo L36,417 HNL para reservar
Remolque de ahumador de barbacoa a gran escala para eventos de 20 a 100 invitados, ideal para bodas, celebraciones y ocasiones especiales.
Comida familiar compartida mínimo 10
L3,096 HNL L3,096 HNL por participante
Mínimo L30,955 HNL para reservar
Comida familiar, cena informal (estilo tapas)
FOCACCIA DE 48 HORAS
Tomate asado y queso de cabra
CIERVO DE ARGYLL
Muhammara especiada
RUTA MARÍTIMA DE LOCH MELFORT
Velouté de cangrejo marrón, hinojo afeitado
TRIGO BÚLGARO
Hierbas suaves, zumaque, pepinillos, lima, labneh
ENSALADA DE Acelga y Brócoli
Lentejas, pesto de pistacho, pasas doradas
PAPA ASADA APLASTADA
Chimichurri de jardín
CALABACINES ASADOS
Labneh de menta, piñones, pimientos al vinagre de jerez
Costa oeste 5 - curso
L4,006 HNL L4,006 HNL por participante
Mínimo L32,047 HNL para reservar
Pan de semillas malteadas con mantequilla de whisky
Vieira recolectada a mano
Agnolotti de espárragos
Cordero de las Tierras Altas de Escocia
Postre escocés de cranachan
Opcional: maridaje con cuatro vinos y un whisky de malta
Costa oeste por tierra y mar
L4,553 HNL L4,553 HNL por participante
Mínimo L27,313 HNL para reservar
Pan de malta y semillas con mantequilla de whisky de malta
• Vieira de la isla de Mull, mejillones de las Shetland, apio, algas y velouté de champán
• Trucha de mar de Loch Mellort, manzana, suero de leche, hinojo y eneldo
• Venado salvaje de Argyll, seil haggis, remolacha encurtida, papa crujiente y mostaza de Arran
• Drambuie y sorbete de manzana
• Panna cotta de suero de leche, miel de Argyll, frambuesas y masa quebrada de asperula
Puedes escribirle a David para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
23 años de experiencia
Especialízate en la costa oeste de Escocia, tierra y mar, utilizando nuestros increíbles productos
Prácticas culinarias
Los antecedentes incluyen la cocina galardonada con la Guía Michelin y la Roseta AA.
He viajado por el mundo
Desarrollado en cocinas de todo el Reino Unido e Irlanda, entendiendo la comida y las tradiciones locales
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
También puedes acudir conmigo:
Dunbeg, PA37 1QD, Reino Unido
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 100 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L4,553 HNL Desde L4,553 HNL por participante
Mínimo L27,313 HNL para reservar
Cancelación gratuita
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