Comida marroquí y mediterránea en Dar Dmana
Chef maestro con más de 20 años creando auténticos platos marroquíes, de Oriente Medio, mediterráneos y del sur de Europa, combinando tradición y elegancia para cenas privadas inolvidables y eventos con servicio de catering
Traducción automática
Chef en Los Ángeles
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivos y mezze
L1.706 HNL por huésped
Aperitivos y mezze: $55 por persona
- Zaalouk: salsa de berenjenas ahumadas y tomate
- Taktouka: ensalada de pimiento asado y tomate
- Ensalada marroquí de zanahoria – Condimentada con comino y cítricos
-Makouda – Buñuelos de patata crujientes
- Gambas al ajillo – Camarones al ajo con chile
- Burrata con Prosciutto – Con balsámico añejo
- Papas bravas: papas crujientes, salsa picante
- Croquetas de jamón: croquetas de jamón cremosas
- Té de menta marroquí con menta fresca y piñones
Todas las solicitudes se aprueban previa solicitud
Cocina española
L1.706 HNL por huésped
-Paella Valenciana
-Gambas al Ajillo
-Tortilla Española
-Pulpo a la Gallega
-Patatas Bravas
-Churros con Chocolate
-Gazpacho
-Albondigas
-Pimientos de Padrón
-Croquetas de Jamón
-Bacalao al Pil Pil
-Crema Catalana
Cocina italiana
L1.706 HNL por huésped
- Os Buco
- Pappardelle con salsa de carne
- Róbalo al horno
- Risotto de champiñones
-Manzan alla Parmigiana
-Tiramisú
- Saltimbocca a la romana
- Cacio e Pepe
- Bistec a la florentina
- Mariscos fritos mixtos
- Burrata con prosciutto
- Panna Cotta
Para toda la familia
L1.969 HNL por huésped
-Tayín de cordero
- Pastilla de pollo (masa filo crujiente rellena de pollo especiado, almendras y azúcar con canela)
- Cuscús de verduras
- Zaalouk de berenjena (dip de berenjena)
- Sopa Harira (lentejas, garbanzos, tomates y hierbas aromáticas)
- Chermoula de mariscos (ratatouille)
-Tayín de kefta
- Rfissa (plato tradicional con pollo)
- Ensalada marroquí de zanahoria
- Taktouka (ratatouille de verduras)
- Maakouda (croqueta de papa)
- Té de menta marroquí (té de menta dulce tradicional con hojas de menta fresca y té verde).
Puedes escribirle a Zineb para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Más de 20 años elaborando cocina marroquí, mediterránea y europea para la realeza y las celebridades
Logros en tu trayectoria
- Chef privado de un miembro de la realeza (Dubái, KSA)
- Chef privado de muchas estrellas de Hollywood en Los Ángeles
Educación y formación
Diplomado en Hospitalidad y Artes Culinarias, Rabat, Marruecos
Certificado de manipulación y seguridad alimentaria
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 2 evaluaciones
La calificación promedio aparecerá después de 3 evaluaciones.
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Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Los Ángeles, Long Beach, Bel-Air y Westwood. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Desde L1.706 HNL por huésped
Mínimo L17.062 HNL para reservar
Cancelación gratuita
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