Cocina internacional elegante con Elodie
Pago y reserva antes del 4 de febrero: ¡utilizable más tarde! Mi cocina rinde homenaje a la integridad de los ingredientes frescos y de temporada.
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Chef en Paris
Se ofrece en tu alojamiento
Sabores del mundo
L6,752 HNL L6,752 HNL por participante
Mínimo L9,420 HNL para reservar
Una elegante fusión de cocinas de todo el mundo inspirada en mis viajes, donde cada plato combina sofisticación y generosidad.
Menú degustación de temporada
L7,851 HNL L7,851 HNL por participante
Mínimo L10,991 HNL para reservar
Un refinado menú de temporada inspirado en los sabores mediterráneos y asiáticos, elaborado con precisión, elegancia y una narrativa sincera.
Menú de San Valentín
L7,851 HNL L7,851 HNL por participante
Apertura:
Foie gras semicocido
Entrada
– Vieiras nacaradas
Crema ligera de coliflor y vainilla
Aceite de mano de Buda
– Huevo perfecto
Champiñones, encurtidos, rebozuelos
Avellanas
– Carpaccio de vieiras
Condimento de coral
Aceite de especias dulces ahumadas
Flor de sal de Maldon
Plato
- suprema de ave
Jugo corto infundido con especias
- Bacalao nacarado
Mantequilla blanca con limón
Risotto con champiñones y virutas de trufa
Postre
Pavlova de invierno
Mont Blanc
Tiramisú de pistacho y matcha
Menú seleccionado por el chef
L8,479 HNL L8,479 HNL por participante
Mínimo L11,933 HNL para reservar
Alta cocina a medida con los mejores ingredientes, inspirada en grandes chefs y servida con calidez, creatividad y gracia.
Puedes escribirle a Elodie para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
15 años de experiencia
Respeto por los ingredientes
Haber sido formado por chefs de renombre.
Formación con chefs de renombre
He sido formado por Thierry Marx, Julien Dumas, Alain Passard y Christophe Michalak.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L7,851 HNL Desde L7,851 HNL por participante
Cancelación gratuita
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