Cocina internacional elegante con Elodie
Mi cocina rinde homenaje a la integridad de los ingredientes frescos y de temporada.
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Chef en París
Se ofrece en tu alojamiento
World flavors
An elegant fusion of global cuisines shaped by my travels, where each plate balances sophistication and vibrant generosity.
L6,563 HNL L6,563 HNL por participante
Mínimo L9,157 HNL para reservar
Seasonal tasting menu
A refined seasonal menu inspired by Mediterranean and Asian flavors—crafted with precision, elegance, and heartfelt storytelling.
L7,632 HNL L7,632 HNL por participante
Mínimo L10,684 HNL para reservar
Menu Romantique Duo
Mise en bouche :
Foie gras mi-cuit
Entrée
– Saint-Jacques nacrées
Crème légère chou-fleur vanille
Huile main de Bouddha
– Œuf parfait
Champignons,Pickles girolles
Noisettes
– Carpaccio de Saint-Jacques
Condiment au corail
Huile aux épices douces fumées
Fleur de sel de Maldon
Plat
– suprême de volaille
Jus court infusé aux épices
– Cabillaud nacré
Beurre blanc citronné
Risotto aux champignons et brissure de truffe
Dessert
Pavlova d’hiver
Mont-Blanc
Tiramisu pistache et matcha
L7,632 HNL L7,632 HNL por participante
Chef's choice menu
Tailored haute cuisine with the finest ingredients, inspired by great chefs and served with warmth, creativity, and grace.
L8,242 HNL L8,242 HNL por participante
Mínimo L11,599 HNL para reservar
Puedes escribirle a Elodie para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
15 años de experiencia
Respeto por los ingredientes
Haber sido formado por chefs de renombre.
Formación con chefs de renombre
He sido formado por Thierry Marx, Julien Dumas, Alain Passard y Christophe Michalak.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L7,632 HNL Desde L7,632 HNL por participante
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