Menús de degustación franceses de temporada de Alexandre
Combino especias exóticas, ingredientes de temporada e inspiraciones culturales para crear sabores únicos
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Chef en Burdeos
Se ofrece en tu alojamiento
Menú infantil
Menú adaptado a los más pequeños que incluye plato principal y postre.
L770 HNL L770 HNL por participante
Mínimo L923 HNL para reservar
Platos familiares estilo catering
En esta oferta en dos tiempos, le proponemos una selección de platos tradicionales y postres.
Estofado de ternera a la borgoñona al estilo de la abuela; lasaña de ternera con sabores mediterráneos; paella de tierra y mar; pastel de pato con ensalada y mollejas de pato y magret ahumado.
Corazón de chocolate derretido y crema inglesa con vainilla de Madagascar; ensalada de frutas de temporada; tiramisú de café/amaretto o 100% chocolate.
L1,539 HNL L1,539 HNL por participante
Mínimo L9,229 HNL para reservar
Menú de parrilla
Degustación de carnes acompañadas de papas y brochetas de verduras.
L2,062 HNL L2,062 HNL por participante
Mínimo L12,367 HNL para reservar
Degustación de elegancia veraniega
Un refinado viaje de cinco platos que combina ingredientes franceses de temporada con especias exóticas, elaborado para sorprender y deleitar a todos los paladares.
L2,369 HNL L2,369 HNL por participante
Mínimo L14,213 HNL para reservar
Menú de primavera
Un vibrante menú de degustación de cinco platos, lo mejor de la primavera, donde la tradición francesa se encuentra con la creatividad aromática en cada plato.
L2,369 HNL L2,369 HNL por participante
Mínimo L14,213 HNL para reservar
Menú de otoño
Menú de cinco tiempos que incluye un cóctel, un entrante, un plato, una bandeja de quesos y un postre.
L2,369 HNL L2,369 HNL por participante
Mínimo L14,213 HNL para reservar
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Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación
Mis cualificaciones
11 años de experiencia
He trabajado en el sector de la gastronomía, desde cocinas tradicionales hasta restaurantes con estrellas Michelin.
He trabajado en cocinas con estrellas Michelin
He trabajado en cocinas con estrellas Michelin, perfeccionando mi oficio.
He obtenido un título de cocina
Obtuve mi diploma hace más de 15 años.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L770 HNL Desde L770 HNL por participante
Mínimo L923 HNL para reservar
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