Cena toscana y mediterránea con Alessandro
Chef con formación en cocina internacional y una sólida experiencia adquirida en importantes hoteles y restaurantes. Atención a la calidad y a la estacionalidad de los ingredientes para una experiencia única.
Traducción automática
Chef en Florencia
Se ofrece en tu alojamiento
Experiencia con el chef
L1.670 HNL L1.670 HNL por participante
Mínimo L6.071 HNL para reservar
un viaje a través de los verdaderos sabores de la Toscana, aprovechando al máximo los productos
aperitivo - pappa al pomodoro y burrata
Primer plato: tagliatelle caseras con ragú toscano
Por supuesto, un gran trozo de cerdo cocinado a la antigua usanza con manzanas y ciruelas.
postre - Creme Brulee
Sabores toscanos 1
L1.973 HNL L1.973 HNL por participante
Mínimo L6.678 HNL para reservar
Una inmersión en los sabores toscanos con 4 menús de platos tradicionales, cada menú de 4 platos para un viaje sugerente y embriagador
Entrante: Tartar de scottona con bruschetta con mantequilla agria y anchoas
Primer plato: pici casero con tomate y ajo
plato principal: peposo all'imprunetina (ternera guisada en vino y pimienta), frijoles en frasco
Postre: creme bruleè
Sabores de la Toscana 2
L1.973 HNL L1.973 HNL por participante
Mínimo L6.678 HNL para reservar
Una inmersión en los sabores toscanos con 4 menús de platos tradicionales cada 4 platos para una ruta evocadora y embriagadora
Aperitivo: ensalada de hinojo con cítricos, pistacho picado y canapé de pan con manteca de Colonnata
Primer plato: trotelis de patata Mugello caseros con salsa de carne toscana
Plato principal: gran trozo de cerdo asado con manzana y ciruelas
Postre: crème caramel
Sabores de la Toscana 3
L2.277 HNL L2.277 HNL por participante
Mínimo L7.588 HNL para reservar
Una inmersión en los sabores toscanos con 4 menús de platos tradicionales cada 4 platos para una ruta evocadora y embriagadora
Aperitivo: mezcla de embutidos toscanos, crostini tradicional de hígado de pollo
Primer plato: tagliatelle caseras con ragú de pato
Plato principal: Pechuga de pato CBT salsa de naranja papas gratinadas tarfuo negro
Postre de flan de chocolate con un centro suave
P
Sabores toscanos 4
L2.277 HNL L2.277 HNL por participante
Mínimo L7.285 HNL para reservar
Una inmersión en los sabores toscanos con 4 menús de platos tradicionales cada 4 platos para una ruta evocadora y embriagadora
Aperitivo: carpaccio de scottona marinado y trufa negra:
Primer plato: pappardelle casero con jabalí
Plato principal: filete de ternera en jugo con frijoles princesa y tocino de trufa de verano
Postre: tiramisú tradicional
El mar en casa
L2.672 HNL L2.672 HNL por participante
Mínimo L5.008 HNL para reservar
Menú de mariscos de 4 platos
Aperitivo: salmón marinado en salsa de remolacha, ginebra de enebro, puré de zanahoria con mantequilla, pesto de apio y limón confitado
primer plato Espagueti con almejas y bottarga
plato principal de lubina con papas y aceitunas
Postre de crema de caramelo
Puedes escribirle a Alessandro para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
25 años de experiencia
Tuve experiencias en grandes hoteles en Berlín, cocina internacional francesa e italiana.
He trabajado en Adlon y Nhow
Creatividad, respeto y amor: mi cocina habla el lenguaje de las emociones
Titulado/a en artes culinarias
Obtuve el diploma de cocinero en Alemania, en Berlín, en 2018.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 2 evaluaciones
Mostrando 0 de 0 elementos
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Florencia, Grassina, Antella y Fiesole. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L2.672 HNL Desde L2.672 HNL por participante
Mínimo L5.008 HNL para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?






