Restaurante moderno de estilo familiar del chef Oso
Creo platos excepcionales con precisión y arte. Con más de 15 años de experiencia, soy reconocido por mi innovadora barbacoa y sabores audaces. Oso significa “oso” en español, un guiño a mi apodo y estilo.
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Chef en Miami
Se ofrece en tu alojamiento
Roaming Oysters
Una experiencia única en el Raw Oyster Bar, con ostras frescas y de primera calidad servidas en hielo, acompañadas de clásicos como limón, mignonette y salsa cóctel. Nuestro sistema de delantal para ostras ofrece una elegante e interactiva estación de mariscos en la que un experto ostrero abre y sirve las ostras al momento, creando un auténtico ambiente costero perfecto para eventos, fiestas y reuniones. ✨
L1,063 HNL L1,063 HNL por participante
Punch Brunch
Un abundante brunch hecho a pedido con esponjosos huevos revueltos cocinados a la perfección y servidos con sémola cremosa y mantecosa. Elige tu acompañamiento salado favorito de salchicha o tocino crujiente, combinado con camarones tiernos y sazonados para un toque sureño. La placa está acabada con tu elección de panqueques dorados o tostadas francesas calientes, ligeramente crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectamente equilibradas para una experiencia de brunch dulce y salada satisfactoria.
- Entregas -
L1,196 HNL L1,196 HNL por participante
Los 3 grandes
Lleva a tu mesa un sabor atrevido con este trío que entusiasma a todos: jugosas minihamburguesas «surf & turf» con tierna carne y suculentos mariscos, albóndigas a la barbacoa ahumadas bañadas en una salsa intensa y ácida, y alitas crujientes con pimienta y limón que desprenden un intenso aroma cítrico y un sabor especiado. Perfecto para cualquier reunión, cada bocado ofrece un delicioso equilibrio entre lo dulce, lo ahumado y lo salado.
L1,329 HNL L1,329 HNL por participante
Experiencia de rabo de toro estofado a fuego lento
Disfruta de tiernas colas de buey estofadas a fuego lento en una rica y sabrosa salsa, servidas sobre arroz aromático y frijoles abundantes. Este clásico conmovedor y delicioso está repleto de sabores profundos y reconfortantes.
- Entrega-
L1,461 HNL L1,461 HNL por participante
Pesca fresca, estilo oso
Trae apetito y muchos amigos para un pescado frito dorado y crujiente, sazonado con sabor y servido con los acompañamientos favoritos.
L1,594 HNL L1,594 HNL por participante
Fiesta de hibachi en Island Fire
Llega con hambre y saborea una comida combinada irresistible que incluye arroz frito con piña, costillas de cerdo que se desprenden del hueso y macarrones cremosos con queso. Es un trío de sabores inolvidable.
- Entrega -
L1,993 HNL L1,993 HNL por participante
Puedes escribirle a Mombera para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 2 evaluaciones
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Combiné técnicas de carnicería y culinarias en restaurantes de alta cocina y lugares con estrellas Michelin.
Logros en tu trayectoria
Trabajé con un chef famoso, lo que mejoró mi experiencia culinaria.
Educación y formación
Estoy certificado por ServSafe, lo que garantiza una manipulación segura y adecuada de los alimentos y una evaluación de la calidad.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Opciones de lengua de signos
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
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Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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