Cocina fusión con Ela
Cocinar en cocinas con estrellas Michelin perfeccionó mis habilidades en cocina peruana-nikkei y fusión.
Traducción automática
Proveedor de catering en Barcelona
Se ofrece en tu alojamiento
Exploración peruana
L1.829 HNL L1.829 HNL por participante
Una comida de sabores peruanos significa crear platos que utilizan hierbas, especias, ingredientes y técnicas que se encuentran en la costa, las tierras altas y la selva. La cocina es una celebración de los colores y sabores de un país.
Menú de degustación de tapas
L2.439 HNL L2.439 HNL por participante
Comparte una selección de 8 tapas, que ofrecen un viaje culinario versátil que permite a los huéspedes disfrutar de una comida dinámica que deleita los sentidos.
Cena gourmet
L4.572 HNL L4.572 HNL por participante
Este paquete gastronómico en el hogar cuenta con menús con ingredientes de temporada y locales junto con maridajes de vino. La narración culinaria ocurre fácilmente como parte de la comida, y los momentos prácticos e interactivos se pueden organizar con anticipación.
Puedes escribirle a Ela para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
7 años de experiencia
Trabajé en el restaurante japonés-peruano Pakta y en el ABaC, con estrellas Michelin, en Barcelona.
Logros en tu trayectoria
En Cevichería Callao en los Países Bajos, dirigí una cocina elaborando platos peruanos reales.
Educación y formación
Completé mis estudios profesionales en el Basque Culinary Center de San Sebastián.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Barcelona. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 10 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L1.829 HNL Desde L1.829 HNL por participante
Cancelación gratuita
Proveedores de catering en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?




