Asados y parrilladas argentinas por Sebastian
He cocinado carnes a la brasa para eventos de hasta 500 personas en tres países.
Chef en Barcelona
Se ofrece en tu alojamiento
Parrilla tradicional
L4.261 HNL por huésped
Este menú juega con cortes a la brasa como el solomillo o el asado ancho, guarniciones de patatas al romero y ensalada, además de un servicio al estilo de reunión familiar. Se cocina con leña y carbón para potenciar el sabor.
Degustación al fuego
L5.022 HNL por huésped
Esta opción incluye una selección de cortes de carne a la parrilla para compartir: chorizo criollo con salsas chimichurri y criolla, una tabla degustación de provolone y otra de chuletón patagónico, además de solomillo, asado ancho y guarniciones.
Cortes madurados y wagyu
L5.631 HNL por huésped
En esta propuesta se combinan cortes argentinos y europeos. Incluye steak tartar de res con salsa teriyaki como entrante frío, seguido de chuletón gallego madurado, lomo de novillo argentino y buey gallego. El cierre es un tataki de wagyu japonés A5 a la chapa elaborado al momento.
Puedes escribirle a Sebastián para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
50 años de experiencia
He afinado mi estilo en leña y carbón y preparado cocina en vivo para más de 500 personas.
Logros en tu trayectoria
En 2024 lancé un catering de cocina al fuego con servicio de parrilla en vivo.
Educación y formación
Aprendí en cocinas de Italia, Argentina y España a partir de 2003.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Barcelona. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Desde L4.261 HNL por huésped
Mínimo L25.568 HNL para reservar
Cancelación gratuita
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