Alta cocina madrileña por José Luis
He cocinado en hoteles de 5 estrellas como The Palace.
Chef en Madrid
Se ofrece en Taberna & Media
Tapeo gourmet con vinos
L2.126 HNL por huésped
Disfruta de tapas de alta cocina maridadas con etiquetas selectas. Este menú ofrece tradición, innovación y sabor en cada bocado. Es ideal para paladares curiosos que quieren probar cosas nuevas.
Tapeo clásico con vinos
L2.126 HNL por huésped
Redescubre el sabor de las tapas tradicionales acompañadas de formidables caldos. Esta opción es un homenaje a la cocina española de toda la vida.
Tapeo mediterráneo con vinos
L2.429 HNL por huésped
Saborea las tapas más frescas, inspiradas en la cocina de nuestro mar. En este menú abundan el aceite de oliva, los mariscos, las verduras y las especias acompañados de sorbos que recuerdan a arena y sal.
Puedes escribirle a Jose Luis para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
40 años de experiencia
He cocinado junto a chefs como Claude Maison, Alain Guigan, Francisco Rubio y Luis Irizar.
Logros en tu trayectoria
He aparecido en la Guía Macarfi, la Guía Repsol y Time Out Madrid.
Educación y formación
He estudiado en la Escuela de Hostelería de lago y en la de María Zallas.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Dónde irás
Taberna & Media
28009, Madrid, Comunidad de Madrid, España
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 10 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Desde L2.126 HNL por huésped
Cancelación gratuita
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