Menú de cocina sensorial por Luis
Soy chef ejecutivo en Benares Madrid, restaurante indio reconocido por la Guía Michelin.
Chef en Madrid
Se ofrece en tu alojamiento
Sabores de la India
Este menú refleja lo aprendido en Benares Madrid y la influencia de viajes gastronómicos. A través de especias, picantes e ingredientes regionales, los platos muestran la diversidad cultural de este país y conectan con tradiciones ancestrales.
L6,217 HNL L6,217 HNL por participante
Mínimo L24,868 HNL para reservar
Cocina de Asia
Este es el menú temático que recorre Japón, India y otros países del continente. Se presentan recetas que combinan técnicas clásicas y modernas. Resaltan historias, ingredientes emblemáticos y la riqueza culinaria de diferentes culturas asiáticas.
L6,839 HNL L6,839 HNL por participante
Mínimo L27,355 HNL para reservar
Menú omakase
Esta propuesta de cocina japonesa tradicional se basa en más de 15 elaboraciones. Sus platos destacan técnicas e ingredientes de varias regiones y crean una opción que celebra la diversidad de la cocina nipona.
L7,772 HNL L7,772 HNL por participante
Mínimo L31,085 HNL para reservar
Puedes escribirle a Luis Alfonso para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
He colaborado en proyectos de cocina de autor y espacios gastronómicos de varios países.
Logros en tu trayectoria
Trabajé en este restaurante de alta cocina india que aparece en la Guía Michelin.
Educación y formación
Estudié cocina en Latinoamérica y seguí aprendiendo en mis viajes por otros países.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 10 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L6,217 HNL Desde L6,217 HNL por participante
Mínimo L24,868 HNL para reservar
Cancelación gratuita
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