Menú de cocina sensorial por Luis
Soy chef ejecutivo en Benares Madrid, restaurante indio reconocido por la Guía Michelin.
Chef en Madrid
Se ofrece en tu alojamiento
Sabores de la India
L6,259 HNL L6,259 HNL por participante
Mínimo L25,032 HNL para reservar
Este menú refleja lo aprendido en Benares Madrid y la influencia de viajes gastronómicos. A través de especias, picantes e ingredientes regionales, los platos muestran la diversidad cultural de este país y conectan con tradiciones ancestrales.
Cocina de Asia
L6,884 HNL L6,884 HNL por participante
Mínimo L27,535 HNL para reservar
Este es el menú temático que recorre Japón, India y otros países del continente. Se presentan recetas que combinan técnicas clásicas y modernas. Resaltan historias, ingredientes emblemáticos y la riqueza culinaria de diferentes culturas asiáticas.
Menú omakase
L7,823 HNL L7,823 HNL por participante
Mínimo L31,290 HNL para reservar
Esta propuesta de cocina japonesa tradicional se basa en más de 15 elaboraciones. Sus platos destacan técnicas e ingredientes de varias regiones y crean una opción que celebra la diversidad de la cocina nipona.
Puedes escribirle a Luis Alfonso para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
He colaborado en proyectos de cocina de autor y espacios gastronómicos de varios países.
Logros en tu trayectoria
Trabajé en este restaurante de alta cocina india que aparece en la Guía Michelin.
Educación y formación
Estudié cocina en Latinoamérica y seguí aprendiendo en mis viajes por otros países.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 10 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L6,259 HNL Desde L6,259 HNL por participante
Mínimo L25,032 HNL para reservar
Cancelación gratuita
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