Menú de temporada del chef Hervé Paya
Creo menús de temporada que combinan técnica, emoción y productos excepcionales, inspirados en mis orígenes de la Reunión, mis viajes y la cocina francesa contemporánea.
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Chef en Compiègne
Se ofrece en tu alojamiento
Menú descubrimiento familiar
Lo que hay que hacer
L 2,461 HNL L 2,461 HNL por participante
Mínimo L 19,682 HNL para reservar
Menú de aperitivo y cena
Bocadillos, platos para compartir, productos de temporada y una cocina generosa pensada para un momento de convivencia con amigos, en familia o para un evento privado. Posibilidad de adaptar el menú según los deseos y las restricciones alimentarias.
L 2,614 HNL L 2,614 HNL por participante
Mínimo L 39,210 HNL para reservar
Menú para grupos grandes
Experiencia culinaria agradable para grupos grandes con menús adaptados para compartir y servicio de mesa grande.
Cocina casera, productos frescos y organización pensada para eventos de hasta 15 personas
L 2,614 HNL L 2,614 HNL por participante
Menú descubrimiento
El menú descubrimiento es una cena en 4 tiempos (aperitivo, entrada, plato, postre) preparado frente a usted.
El menú se elabora con usted de antemano, de acuerdo con sus deseos y gustos para crear una experiencia a medida. Una experiencia agradable y refinada donde el plato se convierte en un verdadero viaje.
*Pueden aplicarse gastos de desplazamiento para las prestaciones realizadas en París*
L 3,076 HNL L 3,076 HNL por participante
Mínimo L 6,151 HNL para reservar
Menú firma
Una experiencia gastronómica en 4 a 5 tiempos, entre refinamiento y creatividad. Un verdadero viaje sensorial, donde cada plato cuenta una historia.
El menú se elabora con usted de antemano, de acuerdo con sus deseos y gustos para crear una experiencia a medida. Una experiencia agradable y refinada donde el plato se convierte en un verdadero viaje.
*Pueden aplicarse gastos de desplazamiento para las prestaciones realizadas en París*
L 4,613 HNL L 4,613 HNL por participante
Mínimo L 9,226 HNL para reservar
Menú gastronómico
La experiencia definitiva: menú degustación de 6 servicios a medida. Diseño cada plato según sus deseos, para una cena excepcional digna de un restaurante gastronómico, directamente en su casa.
El menú se elabora con usted de antemano, de acuerdo con sus deseos y gustos para crear una experiencia a medida. Una experiencia agradable y refinada donde el plato se convierte en un verdadero viaje.
*Pueden aplicarse gastos de desplazamiento para las prestaciones realizadas en París*
L 6,151 HNL L 6,151 HNL por participante
Mínimo L 12,301 HNL para reservar
Puedes escribirle a Hervé para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
2 años de experiencia
Cociné junto al chef Alexandre Auger y formé una brigada en Zanzíbar
Logros en tu trayectoria
Cociné como chef privado en Francia, Ibiza, Tanzania para clientes privados y profesionales
Educación y formación
APPCC
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L 2,614 HNL Desde L 2,614 HNL por participante
Cancelación gratuita
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