Menú de temporada del chef Hervé Paya
Creo menús de temporada que combinan técnica, emoción y productos excepcionales, inspirados en mis orígenes de la Reunión, mis viajes y la cocina francesa contemporánea.
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Chef en Compiègne
Se ofrece en tu alojamiento
Menú descubrimiento Dúo
El menú descubrimiento es una cena en 4 tiempos (aperitivo, entrada, plato, postre) preparado frente a usted.
El menú se elabora con usted de antemano, de acuerdo con sus deseos y gustos para crear una experiencia a medida. Una experiencia agradable y refinada donde el plato se convierte en un verdadero viaje.
*Pueden aplicarse gastos de desplazamiento para las prestaciones realizadas en París*
L2,646 HNL L2,646 HNL por participante
Mínimo L8,405 HNL para reservar
Menú de autor Dúo
Una experiencia gastronómica en 4 a 5 tiempos, entre refinamiento y creatividad. Un verdadero viaje sensorial, donde cada plato cuenta una historia.
El menú se elabora con usted de antemano, de acuerdo con sus deseos y gustos para crear una experiencia a medida. Una experiencia agradable y refinada donde el plato se convierte en un verdadero viaje.
*Pueden aplicarse gastos de desplazamiento para las prestaciones realizadas en París*
L3,113 HNL L3,113 HNL por participante
Mínimo L9,339 HNL para reservar
Menú gastronómico Duo
La experiencia definitiva: menú degustación de 6 servicios a medida. Diseño cada plato según sus deseos, para una cena excepcional digna de un restaurante gastronómico, directamente en su casa.
El menú se elabora con usted de antemano, de acuerdo con sus deseos y gustos para crear una experiencia a medida. Una experiencia agradable y refinada donde el plato se convierte en un verdadero viaje.
*Pueden aplicarse gastos de desplazamiento para las prestaciones realizadas en París*
L4,670 HNL L4,670 HNL por participante
Mínimo L12,452 HNL para reservar
Puedes escribirle a Hervé para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
2 años de experiencia
Cociné junto al chef Alexandre Auger y formé una brigada en Zanzíbar
Logros en tu trayectoria
Cociné como chef privado en Francia, Ibiza, Tanzania para clientes privados y profesionales
Educación y formación
APPCC
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 15 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L2,646 HNL Desde L2,646 HNL por participante
Mínimo L8,405 HNL para reservar
Cancelación gratuita
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