Carlo-Alessandro, chef privado
Me apasiona la cocina artística con ingredientes orgánicos de temporada en su mejor momento.
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Chef en Región de Napa
Se ofrece en tu alojamiento
De la granja a la mesa
Disfrute de un viaje completo de la granja a la mesa con una selección inclusiva de aperitivos artesanales, primeros platos frescos con bisque de langosta y verduras de la granja, una variedad de platos principales elaborados por expertos que incluyen halibut, costillas cortas y confit de pato, y postres decadentes como torta de chocolate y tiramisú.
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De la granja italiana a la mesa
Disfruta de una experiencia italiana completa con una variedad de aperitivos que incluyen bruschetta y platos de queso artesanal. Saborea diversos primeros platos, desde ensaladas frescas hasta ricos risottos y ravioles. Los platos principales incluyen exquisitos platos de mariscos, ternera y cerdo. Completa tu comida con postres italianos clásicos como tiramisú y panna cotta.
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Puedes escribirle a Carlo para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
30 años de experiencia
Chef ejecutivo con estrellas Michelin, reconocido por su trabajo como chef de Giorgio Armani.
Logros en tu trayectoria
Seleccionado por el Programa del Instituto Culinario para Innovadores; estrella de Food Network.
Educación y formación
Aprendí en el restaurante de mi abuela en Verona; fui aprendiz en L'Assassino de Milán.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 2 años, hasta 100 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
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