Alta Calle: una experiencia privada de comida callejera mexicana

En esta experiencia, el chef Israel transforma tu espacio en un streedfood de lujo: fuego, aromas y platillos que reescriben lo que significa el street food mexicano. entre lo callejero y lo gourmet
Traducción automática
Chef en Xochimilco
Se ofrece en tu alojamiento

desayuno callejero privado

 
L552 HNL por participante (antes: L1,103 HNL)
En esta experiencia, te abriré las puertas a un recorrido íntimo por los sabores más auténticos de la calle, pero en una versión mañanera, cómoda y con atención de chef. Juntos probaremos, cocinaremos y serviremos los mejores chilaquiles, huevos en salsa y panes tipicos, con técnicas e ingredientes que transforman lo popular en algo memorable. Te mostraré cómo un desayuno callejero puede volverse una joya gastronómica

ventana emergente de la calle mexicana

 
L661 HNL por participante (antes: L1,322 HNL)
Imagina que la auténtica calle mexicana llega a tu puerta. En esta experiencia privada, el chef Israel Ortiz transforma tu espacio en una puesto efímero de lujo: fuego, aromas, risas y platillos que reescriben lo que significa el street food mexicano. Desde tacos de autor hasta aguas reinventadas, cada bocado es un viaje entre lo callejero y lo gourmet un omekase muy mexicano , confía en el chef
Puedes escribirle a Israel para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
17 años de experiencia
He trabajado en diferentes estados de México, restaurantes fine dinning y hoteles de lujo.
Logros en tu trayectoria
participe en el concurso "trophe passion" 2do lugar nacional
Educación y formación
Licenciado en gastronomía. Embajador del programa pesca con Futuro.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Xochimilco. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 18 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L552 HNL Desde L552 HNL por participante (antes, L1,103 HNL)
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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En esta experiencia, el chef Israel transforma tu espacio en un streedfood de lujo: fuego, aromas y platillos que reescriben lo que significa el street food mexicano. entre lo callejero y lo gourmet
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En esta experiencia, te abriré las puertas a un recorrido íntimo por los sabores más auténticos de la calle, pero en una versión mañanera, cómoda y con atención de chef. Juntos probaremos, cocinaremos y serviremos los mejores chilaquiles, huevos en salsa y panes tipicos, con técnicas e ingredientes que transforman lo popular en algo memorable. Te mostraré cómo un desayuno callejero puede volverse una joya gastronómica

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Imagina que la auténtica calle mexicana llega a tu puerta. En esta experiencia privada, el chef Israel Ortiz transforma tu espacio en una puesto efímero de lujo: fuego, aromas, risas y platillos que reescriben lo que significa el street food mexicano. Desde tacos de autor hasta aguas reinventadas, cada bocado es un viaje entre lo callejero y lo gourmet un omekase muy mexicano , confía en el chef
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17 años de experiencia
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Educación y formación
Licenciado en gastronomía. Embajador del programa pesca con Futuro.
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