Cena de alta cocina en las tierras altas con Lee
Los productos locales son mi inspiración, mi cocina refleja esto. Solo uso proveedores locales y trabajo con las fincas y granjas locales, lo que me permite usar los ingredientes de temporada más frescos disponibles.
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Chef en Inverness
Se ofrece en tu alojamiento
Menú de la granja de las tierras altas
L2,299 HNL L2,299 HNL por participante
Mínimo L7,071 HNL para reservar
Disfrute de un refinado menú de 3 platos de Highland Farmhouse que destaca los platos clásicos de las Tierras Altas, incluida la carne de res cocinada a fuego lento, la trucha local al horno, el haggis con salsa de whisky y el cranachan de frambuesa con avena tostada
Menú de placeres de las tierras altas
L2,652 HNL L2,652 HNL por participante
Mínimo L7,071 HNL para reservar
Disfruta de un menú de 4 platos con platos que incluyen quesos locales de las Tierras Altas, cortes de caza de temporada y postres escoceses con frutas locales.
Menú exquisito de las tierras altas
L3,006 HNL L3,006 HNL por participante
Mínimo L6,011 HNL para reservar
Al elegir el menú de 5 platos Highland Exquisite, disfrutarás de lo mejor de Highland Larder, con platos cuidadosamente elaborados con ingredientes como vieiras de la costa oeste, filete de carne local y langostinos de la costa norte.
Puedes escribirle a Lee para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
35 años de experiencia
Fui sous chef en Cromlix House
Logros en tu trayectoria
Logré 2 Rosetas AA durante 10 años en un pequeño restaurante de las Tierras Altas
Educación y formación
Logré el nivel 3 en cocina de City and Guilds y el premio de nivel 4 en gestión de la seguridad alimentaria.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Inverness y Kingussie. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L3,006 HNL Desde L3,006 HNL por participante
Mínimo L6,011 HNL para reservar
Cancelación gratuita
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