Disfruta de una experiencia gastronómica completa con entrantes variados, un primer plato a elegir, principales de mar y tierra, y un postre exquisito. Cada bocado está cuidadosamente elaborado para ofrecer sabores únicos y equilibrados.

Lo mejor del sabor del mar, donde la frescura de los ingredientes de kilómetro cero se combina con nuestros toques gourmet.

Disfruta de una experiencia mediterránea completa con una entrada que incluye quesadilla con brandada de gambas y gazpacho de tomate y fresa, seguida de un primer plato de roast beef de cerdo ibérico con encurtidos y vinagreta de limón. Elige un plato principal entre lubina al horno con hierbas, ravioloni relleno o aguacate asado con ceviche. Finaliza con un postre a elegir entre piña caramelizada o tarta de manzana.

Galleta de garbanzos rellena de atún y huevo de codorniz. Churro con tartar de gambas y tomate en polvo. CAMARONES MARINADOS, AJO BLANCO, MANZANA VERDE Y VERDURAS EN ESCABECHE. DORADA RELLENA AL VAPOR CON CARAMELO DE MARACUYÁ Y PATATAS EN CAPAS. BEEF WELLINGTON CON FOIE GRAS, CREMA DE CHAMPIÑONES Y PÉTALOS DE CEBOLLA ROJA. TATIN DE PASTEL DE MANZANA Y PLÁTANO CON HELADO DE CHANTILLY Y LIMÓN.