El Mediterráneo contado a través de los sabores
En cada plato transformo la esencia, los gustos y el estilo de cada uno de mis clientes en una gastronomía única.
Chef en Mallorca Other
Se ofrece en tu alojamiento
Mediterráneo
Coca de Mallorca de pimientos asados al carbón con anchoas.
Churro con tartar de gambas y tomate en polvo.
BURRATA, SOFRITO DE TOMATE DESHIDRATADO, ATÚN Y PESTO DE ALBAHACA CON ALMENDRAS.
AGUACATE ASADO RELLENO DE CEVICHE, SALMOREJO DE TOMATE ASADO Y FRESAS.
RAVIOLONES RELLENOS DE QUESO MALLORQUIN Y ORÉGANO FRESCO.
CORVINA CON HINOJO DE MAR Y CHUTNEY DE MANZANA.
PANNACOTA CON FRUTAS, ALBAHACA Y HELADO.
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Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 15 participantes en total.
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