Chef privada Amalya

Cocina indonesia, tailandesa, italiana, tradicional e internacional.
Traducción automática
Chef en Denpasar Utara
Se ofrece en tu alojamiento

Menú tradicional

L729 HNL L729 HNL por participante
Disfruta de un festín tradicional balinés con selecciones con todo incluido: comienza con Sate lilit y Serombotan, disfruta de un plato principal de pasta balinesa de ternera, Udang Bakar Jimbaran e Ikan Jimbaran, y termina dulcemente con Dadar Gulung.

Nusantara

L760 HNL L760 HNL por participante
Experimenta los ricos sabores de la cocina indonesia con nuestro menú Nusantara. Comienza con el dulce Tempe Bacem a la parrilla, luego elige entre dos vibrantes platos de verduras (mezcla de verduras con salsa de maní o coco rallado sazonado y especiado) para el primer plato. Disfruta de todos los platos principales, como arroz al vapor o frito, pollo en salsa amarilla, rendang de ternera y langostinos con especias. Termina con una selección de refrescantes Es Cendol o pasteles indonesios variados.

Oriental

L811 HNL L811 HNL por participante
Disfruta de un sabor de Oriente con rollitos de primavera tailandeses para empezar. Saborea el sabroso arroz frito, seguido de un plato principal con brócoli salteado con carne de res, camarones en salsa de ostras y pollo en salsa de mantequilla de tomate. Termina con un delicioso arroz con mango.

Estilo del oeste

L854 HNL L854 HNL por participante
Disfruta de un menú clásico del oeste que comienza con tu elección de ensalada César. Sigue con una sopa cremosa, ya sea de champiñones o de maíz. El plato principal incluye todos los platos: pollo con salsa de champiñones, pescado a la sartén, langostino rey en salsa de jengibre y ajo y puré de papas. Termina con un pastel de chocolate.

Comida tailandesa

L876 HNL L876 HNL por participante
Disfruta de una experiencia culinaria tailandesa completa con un aperitivo Somtam fresco, rollitos de primavera tailandeses crujientes y una selección de platos principales diversos que incluyen arroz al vapor, ensalada de carne de res, mariscos Tomyam y albahaca de pollo. Y termina con un delicioso arroz pegajoso de mango.

Mariscada

L1,020 HNL L1,020 HNL por participante
Disfruta de un delicioso festín de mariscos comenzando con un rollito primavera con salsa de chile. Elige entre langostinos a la parrilla estilo Jimbaran o pescado a la parrilla con especias de hierbas locales para el primer plato. El plato principal incluye arroz frito oriental, queso crema de langosta y pollo cajún a la parrilla. Termina con un refrescante pudín de frutas.
Puedes escribirle a Leli para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
16 años de experiencia
16 años cocinando cocina indonesia e internacional; Hilton y Marriott Hotels.
Logros en tu trayectoria
Sous Chef Junior en Hilton Hotel Bandung durante tres años.
Educación y formación
Estudié en la Escuela de Hospitalidad Bandung; me formé en Hilton y Ma Hotels.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 3 evaluaciones

Mostrando 0 de 0 elementos

Iré a donde estés

Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Denpasar Utara, Kuta, Kuta Utara y Denpasar Barat. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 2 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L729 HNL Desde L729 HNL por participante
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Nusantara

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Experimenta los ricos sabores de la cocina indonesia con nuestro menú Nusantara. Comienza con el dulce Tempe Bacem a la parrilla, luego elige entre dos vibrantes platos de verduras (mezcla de verduras con salsa de maní o coco rallado sazonado y especiado) para el primer plato. Disfruta de todos los platos principales, como arroz al vapor o frito, pollo en salsa amarilla, rendang de ternera y langostinos con especias. Termina con una selección de refrescantes Es Cendol o pasteles indonesios variados.

Oriental

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Estilo del oeste

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Comida tailandesa

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Mariscada

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Disfruta de un delicioso festín de mariscos comenzando con un rollito primavera con salsa de chile. Elige entre langostinos a la parrilla estilo Jimbaran o pescado a la parrilla con especias de hierbas locales para el primer plato. El plato principal incluye arroz frito oriental, queso crema de langosta y pollo cajún a la parrilla. Termina con un refrescante pudín de frutas.
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16 años de experiencia
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