Erick, chef privado
Cocina mexicana contemporánea, italiana, del mar, tradicional mexicana.
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Chef en Cancún
Se ofrece en tu alojamiento
Alimentos preparados a tu Airbnb
Manejamos una variedad de 3 platos fuertes de lunes a viernes con entregas de 12 del día a las 3 pm. Pregunta por nuestro menú, todos los días cambian!
L 386 HNL L 386 HNL por participante
Mínimo L 3,859 HNL para reservar
Almuerzos para llevar
Variedad de boxlunchs corporativos, familiares o con temáticas festivas.
Pregunta por las infinitas posibilidades que ponemos a tu alcance.
1 plato fuerte + 1 agua/jugo + 1 postre + cubiertos, servilletas y envío a domicilio
L 464 HNL L 464 HNL por participante
Mínimo L 10,805 HNL para reservar
Desayuno en casa
Desayuno clásico americano.
Jugo de naranja, café, fruta de temporada, pan casero, hotcakes, pan francés y huevos al gusto
L 1,390 HNL L 1,390 HNL por participante
Mínimo L 13,892 HNL para reservar
Cena mediterránea
Entrada: Maxi raviolo relleno de espinacas y salsa blanca de limón con salvia. Plato fuerte: Camarones gigantes al grill con risotto de espárragos y pecorino romano. Postre: Tiramisú casero
L 1,853 HNL L 1,853 HNL por participante
Mínimo L 18,523 HNL para reservar
Cena mexicana contemporánea
Basado en la experiencia personal de nuestro Chef. Una serie de 3 tiempos de cocina fusión Mexicanas, mezclando técnicas, ingredientes y sabores únicos de México. Incluye maridaje de bebidas no alcohólicas.
L 2,316 HNL L 2,316 HNL por participante
Mínimo L 23,153 HNL para reservar
Omakase-Mexicano
Menú de 5 tiempos de Cocina Mexicana Contemporánea con fusión Oriental. 1er tiempo Botana, 2do tiempo Sopa/crema/caldo/ensalada, 3er tiempo Pesca del día (mariscos, pescado, etc) 4to proteína principal (cerdo, aves, res, vegano, etc) 5to tiempo postre. IMPORTANTE. Todos los platos cambian dependiendo la temporada, disponibilidad y frescura. Ningún menú se repite.
L 4,631 HNL L 4,631 HNL por participante
Mínimo L 54,025 HNL para reservar
Puedes escribirle a Erick para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
17 años en hotelería, catering, fondas, taquerías y comisariatos.
Logros en tu trayectoria
Fundé Itacate SC en 2017, proyecto clave de cocina contemporánea.
Educación y formación
Inicié en hotelería en 2007, con experiencia en varias cocinas tradicionales.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L 386 HNL Desde L 386 HNL por participante
Mínimo L 3,859 HNL para reservar
Cancelación gratuita
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