Chef privado Federico
Recetas italianas, tradicionales, familiares, cenas privadas, simplicidad intencional.
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Chef en Tokyo
Se ofrece en tu alojamiento
“Norte Sur Norte”
L2,302 HNL L2,302 HNL por participante
Experimenta un viaje a través de los sabores italianos con nuestro menú 'North South North'. Comienza con el tierno Mondeghili, elige entre el rico Paccheri alla Norcina o el cremoso Risotto Gorgonzola e noci para tu primer plato. Saborea el pollo rústico Cacciatora Roman como plato principal y termina con una delicada Pannacotta o un clásico Tiramisú.
“Mare mio”
L2,473 HNL L2,473 HNL por participante
Mare mio ofrece un refinado viaje mediterráneo: comienza con un cremoso aperitivo de burratina, elige entre un elegante linguine con langostinos o un lujoso risotto para el primer plato, saborea el tierno pulpo bebé alla Luciana como plato principal y termina con una delicada pannacotta o un clásico tiramisú.
“Cocina de la memoria”
L2,558 HNL L2,558 HNL por participante
Experimenta la esencia de la cocina tradicional italiana con 'Cucina di Memoria.Un aperitivo con pasticcio de atún casero. Sigue con un rico primer plato como risotto de azafrán o pasta abundante. Disfruta de un plato principal de cerdo rústico y termina con un tiramisú atemporal o una elegante pannacotta.
Puedes escribirle a Federico para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
5 años de experiencia
5 años en el restaurante del tío en el lago de Como; hoy chef privado y arquitecto.
Logros en tu trayectoria
Práctica en reconocidos restaurantes del lago de Como que dan forma a la auténtica cocina italiana.
Educación y formación
Aprendí recetas familiares, habilidades refinadas en el Hotel Griso y Crotto del Cech.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 2 años, hasta 100 participantes en total.
Accesibilidad
Opciones de lengua de signos
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L2,302 HNL Desde L2,302 HNL por participante
Cancelación gratuita
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