En la mesa con el chef Ciuca Walter

Mi cocina es creativa, pero se basa en los principios de la escuela de cocina clásica. La mayoría de las veces, se trata de reinterpretaciones de platos clásicos combinados con cocinas internacionales.
Traducción automática
Chef en Roma
Se ofrece en tu alojamiento

Apericena

L1,076 HNL L1,076 HNL por participante
Hay varios tipos de canapés con base de pan o crujiente, también para celíacos. Remolacha y trufa, crema de pistacho y queso de cabra, tomate confitado y cardamomo, alcachofa de Jerusalén con hummus de garbanzo, tartar de carne con huevo de codorniz

Degustación de carnes italianas

L1,383 HNL L1,383 HNL por grupo
Tartar de carne con huevos empanizados con panko Tonnarelli con ragú de ternera Chianina blanca Filete Wellington de ternera Chianina Cheesecake de caramelo salado
Puedes escribirle a Walter para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
14 años de experiencia
Soy el chef del restaurante Leonardo del hotel Mercure Fiumicino.
Logros en tu trayectoria
Participé en los campeonatos mundiales de pizza. Quedé en primer lugar el primer año y en vigésimo lugar el segundo.
Educación y formación
Escuela de Hostelería IV IPSSAR ROMA Y profesor de cocina galardonado por Antonio Boscolo
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 18 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L1,076 HNL Desde L1,076 HNL por participante
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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