Tradición e innovación
De la tradición a la innovación, un viaje por los recuerdos de mi tierra, fusionándolos con las técnicas de la alta cocina para dar vida a nuevas emociones.
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Chef en Sicilia
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Comida callejera en tu alojamiento
Arancini caseros de verdad
Con salsa de carne y mantequilla, como me enseñó mi abuela.
L627 HNL L627 HNL por participante
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Así se come en Palermo
En Palermo, la comida nunca es solo comida: es instinto, memoria e identidad. Es algo que ocurre en todas partes, en la calle y en casa, a cualquier hora del día. Une a las personas, genera conversaciones y cuenta historias sin necesidad de palabras.
Este menú se inspira en ese espíritu: sincero, generoso y profundamente vinculado a la vida cotidiana.
L1,881 HNL L1,881 HNL por participante
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Mis cualificaciones
2 años de experiencia
Trabajé en un restaurante con estrella Michelin y en un bistró.
Logros en tu trayectoria
Me encanta sorprender y hacer felices a mis huéspedes
Educación y formación
La Academia del Gambero Rosso fue el comienzo de todo.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
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Cancelación gratuita
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