Comida tradicional japonesa y casera de Ryota
日本の伝統を感じる本格的な和食と本場の家庭料理。
Promoción por tiempo limitado de servicios de chef de Airbnb
Obtén 100 USD de descuento en una reservación de 150 USD o más con el código promocional:
JPCHEF100
La oferta finaliza el 15 de octubre de 2026. Por orden de llegada.
Traducción automática
Chef en Tokio
Se ofrece en tu alojamiento
和食シェフが作るJapanese Menú de tempura
Curso de tempura japonesa
Disfruta de la cocina tradicional japonesa con tempura recién preparada, hecha justo frente a ti.
Bandeja de aperitivos japonesa
Una selección de botanas de temporada
Sashimi surtido – 2 tipos
Sashimi fresco de temporada
Yakitori
Brochetas japonesas de pollo a la parrilla
Tempura de verduras de temporada
Verduras de temporada ligeras y crujientes
Fideos soba japoneses
Fideos tradicionales de trigo sarraceno para terminar la comida
L 1,626 HNL L 1,626 HNL por participante
Mínimo L 3,935 HNL para reservar
Curso de cocina tradicional japonesa
Este es un curso en el que puedes disfrutar de la auténtica cocina japonesa.Ofrecemos una experiencia especial con métodos de cocina japoneses, ingredientes de temporada y caldo dashi.
Pago anticipado
・Sopa dashi
Surtido de aperitivos
・ Plato de frutas y verduras de temporada
・Brochetas de pescado de temporada a la parrilla
・ Chuleta de carne Nenenai
・Vinagre de Mozuku
・Edamame hervido
・Oboro tofu
Mukai
- Bandeja de sashimi de 2 piezas
Aperitivo fuerte
・ Rosbif con rábano daikon rallado y ponzu (salsa de soya condimentada con cítricos)
・ Asar verduras de temporada
Cocina
Sukiyaki
Comidas
・Bola de arroz con mentaiko a la parrilla y chazuke
L 2,225 HNL L 2,225 HNL por participante
Mínimo L 5,133 HNL para reservar
Comida japonesa de varios tiempos con ingredientes de temporada cuidadosamente seleccionados
Una comida de varios tiempos elaborada con métodos de cocina japoneses y muchos ingredientes de temporada cuidadosamente seleccionados
・Sopa dashi
・Fruta de temporada con semillas de ajonjolí
・Lomo de cerdo Saikyo-yaki
・ Chuleta de carne Nenenai
・ Sashimi de pescado fresco
・Brochetas de pescado de temporada a la parrilla
・ Berenjena a la parrilla remojada
・ Carne asada especialmente seleccionada con onioroshi ponzu (salsa de soya sazonada con cítricos)
・Guarnición: verduras de temporada a la parrilla
Sukiyaki
・ Sushi enrollado a la parrilla con pollo joven y hojas de mostaza, cubierto con ñame rallado
L 3,080 HNL L 3,080 HNL por participante
Mínimo L 6,844 HNL para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Durante 20 años, he perfeccionado mis habilidades en una amplia variedad de restaurantes, que incluyen cocina japonesa, francesa e italiana, entre otros.
Logros en tu trayectoria
Chef de cocina francesa 2 años
Bistro: subjefe de cocina durante 3 años
Cocinero en un establecimiento de comida japonesa de yakitori durante 5 años
Cocina creativa: cocinero durante 2 años
Restaurante de comida japonesa: gerente durante 2 años
Actualmente también me dedico a la consultoría de restaurantes.
Educación y formación
調理師免許
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L 1,626 HNL Desde L 1,626 HNL por participante
Mínimo L 3,935 HNL para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?