Chef privado: cocina global, alma local
Creo experiencias culinarias a la medida donde la inspiración global se une al alma del territorio, transformando los ingredientes locales de temporada en menús refinados, personales y memorables.
Traducción automática
Chef en Costa de Campania
Se ofrece en tu alojamiento
Verduras de temporada
Una refinada selección de verduras de temporada, cuidadosamente preparadas para resaltar sus sabores naturales y maridadas con un delicado aderezo cremoso, hierbas frescas e ingredientes locales. Un primer plato ligero y elegante inspirado en las estaciones del sur de Italia.
L 1,190 HNL L 1,190 HNL por participante
Mínimo L 4,758 HNL para reservar
Crepes de pollo y hongos porcini
Tres delicadas crespelle gratinadas rellenas de pollo tierno y hongos porcini, terminadas con una cremosa salsa de Parmigiano y horneadas hasta que estén doradas
L 1,378 HNL L 1,378 HNL por participante
Mínimo L 5,509 HNL para reservar
Costillas negras a la parrilla
Costilla de res cocida a fuego lento y terminada al carbón, glaseada en su propia y rica reducción, servida con polenta cremosa, queso Caciocavallo añejo y un vibrante chimichurri casero
L 1,753 HNL L 1,753 HNL por participante
Mínimo L 7,011 HNL para reservar
Brunch italiano Il Mattino
Un refinado brunch italiano con omelettes preparadas a la orden con los ingredientes frescos que elijas, cornetti recién horneados y dulces tradicionales italianos, panes artesanales, fruta de temporada, yogur y quesos locales. Il Mattino, que se sirve con café italiano, té y jugo fresco, combina la calidez de un desayuno italiano con el placer de un relajado brunch mediterráneo.
L 2,473 HNL L 2,473 HNL por participante
Mínimo L 9,891 HNL para reservar
Sabores de Italia
Un viaje por los auténticos sabores del sur de Italia, reinventados con un toque refinado. Disfruta de una flor de calabacín rellena, ravioles artesanales rellenos de cremosos frijoles italianos, prosciutto y parmesano, con un toque final de mantequilla café y salvia, seguidos de pollo al estilo de Cilento con papas al romero y verduras de temporada. Termina con un elegante pastel de chocolate y café inspirado en los sabores del tiramisú.
L 3,099 HNL L 3,099 HNL por participante
Mínimo L 12,395 HNL para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Mis cualificaciones
17 años de experiencia
Chef internacional que realza los productos locales con creatividad y autenticidad
Logros en tu trayectoria
Graduada con honores. Más de 20 publicaciones y portada de la revista Estampa.
Educación y formación
Profesional de las artes culinarias, diplomada en el CVCG de Caracas, Venezuela.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L 1,190 HNL Desde L 1,190 HNL por participante
Mínimo L 4,758 HNL para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?