Oferta especial: Vincenzo, chef privado italiano
Disfruta de una auténtica experiencia italiana en tu villa o apartamento. En ’U DIAVULILLO cocinamos, servimos y lo dejamos todo limpio. Tú solo disfruta del momento
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Chef en Ontinyent
Se ofrece en tu alojamiento
Menú Tradizione Napoletana
Caprese reinterpretada con mozzarella de búfala, tomate confitado y aceite de albahaca. Rigatoni con crema de calabacín, atún rojo marcado y ralladura de limón. Cordero braseado con reducción de vino tinto, romero y verduras a la parrilla. Como broche final, una sfogliatella napolitana reinterpretada que rinde homenaje a la tradición pastelera de Nápoles.
L 2,184 HNL L 2,184 HNL por participante
Menú Mediterráneo Mar & Cítricos
Aperitivo de Bienvenidos bollita de questo con salmón y crema parmesano
Tartar de gambas rojas con stracciatella de burrata montada, aceite de oliva virgen extra y pimienta rosa. Risotto Carnaroli de almejas elaborado con agua de almejas filtrada, ralladura de limón y bottarga de mújol. Salmón marcado a la plancha con crema de calabaza y espárragos verdes. Cheesecake ligera de frutos rojos para finalizar esta experiencia gastronómica inspirada en el Mediterráneo.
L 2,496 HNL L 2,496 HNL por participante
Menú de carne y trufa de Vesuvius
MENÚ CARNE & TRUFA
Carpaccio de ternera marinada con rúcula silvestre, lascas de Parmigiano Reggiano, yema de huevo marinada y ralladura de limón. Linquina con crema de ricotta de búfala y trufa negra con crema de Parmigiano Reggiano 30 meses y polvo de porcini. Carré de cordero crujiente con salsa de romero y verduras baby. Tiramisú de pistacho, versión moderna.
L 2,808 HNL L 2,808 HNL por participante
Amalfi
Una experiencia inspirada en la Costa Amalfitana, donde el limón, el mar y los sabores frescos de Italia son protagonistas.
Aperitivo: Sorpresa del chef
Entrante: Carpaccio de bacalao con limón, rúcula y aceite de oliva
Principal: Risotto de limón y gambas, preparado con una cremita de limón
Segundo: Gambas con tomate cherry, tomatito frito y albahaca
Postre: Babà napolitano
L 3,120 HNL L 3,120 HNL por participante
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 4 evaluaciones
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Chef privado italiano con más de 10 años de experiencia.
Logros en tu trayectoria
Premio a la mejor cocina italiana en Madrid y 4.º puesto en pizza tres cocciones.
Educación y formación
Tengo diploma en cocina
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Opciones de lengua de signos
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L 2,184 HNL Desde L 2,184 HNL por participante
Cancelación gratuita
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Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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