Transformo su velada en una mesa de convivencia: una profusión de hermosos bocadillos para picar, calientes y fríos, hechos en casa, pensados para circular y compartir. Ideal para un cumpleaños, una fiesta familiar o un momento entre amigos.

Empezamos con calma con un brunch luminoso y generoso, muy bien presentado en la mesa, con toda la comodidad de una comida en casa. Productos de temporada, toques dulces y salados y una preparación esmerada ofrecen una hermosa introducción a mi universo culinario.

Un menú de tres tiempos para descubrir mi cocina: productos de temporada elaborados con precisión, sabores que viajan del Mediterráneo a Italia, presentación cuidada y auténtico servicio a la mesa. Usted disfruta, yo me encargo de todo.

Mi menú de autor en cinco tiempos: un verdadero viaje a través de treinta años de cocina, en el que cada plato responde al anterior, entre técnica francesa, generosidad italiana y frescura mediterránea, hasta llegar a un postre de mi autoría. Aquí es donde mi cocina se expresa mejor.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.