Sabores de Baja Sur con el Chef Jorge de la Rosa
Combino la hospitalidad aprendida en México y Canadá con ingredientes locales y cocina al fuego. Diseño cada menú para convertir una cena privada en una experiencia cálida y memorable.
Chef en Los Cabos
Se ofrece en tu alojamiento
Cena familiar de Baja
Disfruta una cena relajada servida al centro de la mesa. Comenzamos con guacamole, salsa tatemada y totopos; continuamos con pescado local o pollo a la parrilla, vegetales rostizados, ensalada fresca y tortillas calientes; y terminamos con churros y cajeta. Incluye ingredientes, preparación en tu alojamiento, montaje sencillo, servicio durante la cena y limpieza de la cocina al finalizar.
L 2,582 HNL L 2,582 HNL por participante
Mínimo L 25,819 HNL para reservar
Menú Degustación Baja
Descubre Baja a través de un menú de cuatro tiempos. Comenzamos con un bocado de bienvenida y una entrada de temporada, seguidos por pescado local o carne preparada con técnicas mexicanas contemporáneas, acompañamientos frescos y un postre artesanal. Incluye ingredientes, preparación en tu alojamiento, montaje, servicio a la mesa y limpieza completa al finalizar.
L 3,521 HNL L 3,521 HNL por participante
Mínimo L 35,207 HNL para reservar
Experiencia privada al fuego
Vive una cena preparada al fuego frente a tus invitados. La experiencia incluye aperitivos, pescado local, cortes seleccionados, pollo marinado y vegetales rostizados, acompañados de ensalada fresca, salsas y tortillas. Cerramos con un postre inspirado en las brasas. Incluye equipo de cocina al fuego, ingredientes, chef, personal de servicio, montaje, atención durante la cena y limpieza completa.
L 5,242 HNL L 5,242 HNL por participante
Mínimo L 41,936 HNL para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
Fui chef de eventos de lujo en el Trump Hotel & Tower Vancouver y en grandes producciones.
Logros en tu trayectoria
Gané el primer lugar en la categoría de maíz del Pan American Food Festival.
Educación y formación
Chef de eventos de lujo en Trump Tower Vancouver y Rogers Centre.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 100 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
L 2,582 HNL Desde L 2,582 HNL por participante
Mínimo L 25,819 HNL para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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