Menús de temporada de Clean Slate Catering
Clean Slate Catering ha aparecido en la revista Tatler.
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Chef en Oxford
Se ofrece en tu alojamiento
Cena privada
ENTRADAS
Salmón ahumado y langostinos, mousse de rábano picante y ensalada de aguacate
Paloma del valle de Cartmel frita a la sartén con tarta de cebolla y terrina de camote
PLATOS PRINCIPALES
Cuadril de cordero Swasdale con costra de hierbas, puré de calabaza butternut y verduras de primavera
Lomo de venado asado con habas, miel y castañas, puré de papa con trufa
POSTRE
Tarta de chocolate y castañas con crema fresca y frutos rojos
Pera cocida con coulis de frutos rojos de invierno y helado de hinojo y jengibre
Tarta de maracuyá, crema de limón y praliné de avellanas
L 4,796 HNL L 4,796 HNL por participante
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Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Mis cualificaciones
14 años de experiencia
Desde casas históricas hasta lugares exóticos en el extranjero
Logros en tu trayectoria
Revista Tatler y finalista del concurso "Canapé del año" de Country Life
Educación y formación
Emprendedora y fundadora de Clean Slate Catering
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 100 participantes en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
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