La cena con amigos
Mis creaciones culinarias reflejan las tradiciones sicilianas, los sabores de la cocina de mi abuela y de mi madre. Busco los productos más frescos y locales para dar a conocer Sicilia a través de la mesa.
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Chef en Sicilia
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Bruschetta de mezcla de pescados marinados
Bruschetta con pescado crudo marinero con aceite de oliva virgen extra, jugo de limón y menta, sal y pimienta. El pescado puede variar en función de lo que encuentre en el mercado cada día. Normalmente es camarón, atún o calamar. Luego podemos hablar juntos sobre un primer o un segundo plato.
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Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
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Mis cualificaciones
17 años de experiencia
Fui sous chef en el Custom House de Copenhague. Tres cocinas, muchos chefs internacionales.
Educación y formación
Me gradué en ciencias. Trabajé como chef en Irlanda, Italia, España y Dinamarca.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 50 participantes en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
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